Lo Stregalbero - Novara

Sono stato al Ristorante Archè, venerdì scorso. La recensione è super positiva. La cucina è davvero ottima, ben presentata. Ogni piatto, viene precisamente spiegato nei suoi ingredienti, direttamente dalla proprietaria. La cucina vegana è sapore, e che sapore! Anche se non siete vegani vi suggerisco di provare, rimarrete stupiti! Ottima l'idea del piatto di assaggi, anche qui, viene prima chiesto cosa eventualmente non piace, per evitare di ricevere alimenti che non si tollerano o non sono di gradimento. E poi che dire dei proprietari, uno spettacolo! Abbiamo iniziato a chiacchierare del più e del meno e ci siamo trovati a tirar l'una di mattina :D Una cordialità unica, cibo unico, locale unico! Arrivederci a prestissimo. Paolo

Un ristorante vegano molto grazioso ed intimo. Ottima cucina, da provare anche se non si è vegani. Personale gentilissimo e servizio veloce. Consigliato a chi vuole diversificare un pò i suoi pasti o chi è vegano e cerca un luogo a Novara per pranzare o cenare

Ottima cena, dall'antipasto al dolce. Fantastici gli spaghetti quadri con crema di limone e pepe di Sichuan, in generale un mix di sapori delicati e decisi ma improntati alla leggerezza. Avercene di posti cosi, originale e x tutti.

Ristorante vegano ottimo!! Il personale di una simpatia e gentilezza unica. Accoglienti, ospitali e sempre disponibili. Il cibo è superlativo e là chef si cimenta in preparazioni particolari che stuzzicano il palato. Buoni vini e buon ambiente. Assegno il massimo dei punti perché se li merita!! Alla prossima. I tre ragazzi sbadati di ieri sera

Locale sfizioso. Cucina innovativa, rivisitata e gourmet. Non il classico vegano ma un vero e proprio vegan gourmet. Abbiamo provato con degli amici a cena e ne sono rimasto sorpreso. Ci sono ritornato il mercoledì per un Happy Hour e mi ha stupito la varietà di pietanze. Non era un Happy Hour ma una cena vera e propria al costo di soli € 10 compresa una bevuta. Non il solito pezzo di pizza o i soliti salatini e tre fette di salumi. Una vera e propria cena. Prodotti genuini e di qualità. Ottimo il servizio, la persona che è in sala è elegantemente vigile su tutto. Al minimo cenno si presenta con discrezione e sorriso. Ci ritorno e lo consiglio.