Chef Express - NOVARA

Questo ristorante sull'autostrada ha aperto nel 1947 come il primo dei ristoranti di sosta lungo l'autostrada in Italia e nel 1962 era il più grande ristorante sull'autostrada al mondo. Storie e mostre interessanti in tutto il locale, sull'imprenditore e sull'architetto, ma siamo venuti per il cibo piuttosto che per la storia (che abbiamo scoperto solo dopo comunque) e non siamo rimasti delusi da entrambi. Spazio pulito, moderno e aperto; ha riaperto solo nel 2017. Abbiamo scelto la sezione BurgeRy per gustare hamburger e patatine saporiti, niente affatto del tipo McDonald o Burger King, e almeno due gradini sopra. Questo non è fast food nel senso dispregiativo ma non devi aspettare a lungo per essere servito e tornare sulla strada. E non c'è problema ad usare l'inglese, abbiamo ricevuto un sorriso caloroso e un servizio cordiale. Quindi, se sei sull'A4 e vuoi approfondire lo sviluppo dell'autostrada e mangiare decentemente, questa è una buona scelta. Inoltre, una parte di questo complesso di ristoranti ha delle stazioni gestite che offrono piatti italiani più tradizionali, quindi non sei obbligato a optare solo per hamburger e patatine.

È l'unico ristorante nei dintorni, con una bella vista sulla strada, ma il cibo è scadente e molto costoso. 60 euro per una cena semplice per 3 persone. Abbiamo mangiato un hamburger nella media, pesce salmone scadente, carne nella media e patate semplici.