Da Rosa - NUSCO

Purtroppo da questo ristorante si esce sicuramente con qualche chiletto in più. Porzioni abbondanti e materie prima di qualità. Personale e proprietari gentilis... leggi di più Purtroppo da questo ristorante si esce sicuramente con qualche chiletto in più. Porzioni abbondanti e materie prima di qualità. Personale e proprietari gentilissimi. Ottimo rapporto qualità prezzo

Tutto ottimo davvero come sapori e qualità dei piatti. Forse lascia un po' a desiderare il servizio. leggi di più Tutto ottimo davvero come sapori e qualità dei piatti. Forse lascia un po' a desiderare il servizio.

Il ristorante 'Da Rosa' si trova in Contrada Sparaniello di Nusco, vicino al Cimitero, e dal 1983 è attivo, nonostante il devastante terremoto che colpì l'Irpin... leggi di più Il ristorante 'Da Rosa' si trova in Contrada Sparaniello di Nusco, vicino al Cimitero, e dal 1983 è attivo, nonostante il devastante terremoto che colpì l'Irpinia nel 1980. È molto frequentato sia da abitanti locali che da turisti, soprattutto provenienti dalla zona di Napoli. La struttura è ideale per qualsiasi tipo di festa, matrimoni inclusi; offre un ampio parcheggio e due spaziosi patii. Il ristorante è gestito da Rosa, dalla quale prende il nome, insieme a Michele, suo marito, e al loro figlio Vito. In sostanza, si tratta di un'azienda a conduzione familiare, coadiuvata da un personale di sala e di servizio molto gentile e disponibile. Rosa è specializzata nella preparazione di pasta fatta a mano, dai maccaronari ai ravioli, seguendo le tradizionali modalità di impasto della cucina irpina. Nonostante ci sia un menu piuttosto ricco, al ristorante Da Rosa viene proposto il menu della Casa, che include un ricco antipasto con mozzarella e porcini al pignatino, un assaggio di sei primi piatti, in cui spicca il tartufo nero di Bagnoli Irpino, una grigliata di carni locali e un'infinità di contorni. Insomma, al ristorante Da Rosa si possono assaporare i piatti della tradizione culinaria dell'Irpinia. La cantina, situata nella Terra del Vino, è molto ben fornita, ma vengono serviti anche degli ottimi Aglianico imbottigliati dai proprietari. Il rapporto qualità-prezzo è OTTIMO.

Ho mangiato molto e squisito, ho pagato poco. Personale amichevole e servizio celere. Talmente che si mangia molto che bisognerebbe andare per 3 giorni consecut... leggi di più Ho mangiato molto e squisito, ho pagato poco. Personale amichevole e servizio celere. Talmente che si mangia molto che bisognerebbe andare per 3 giorni consecutivi, un giorno per ogni portata. Il 4 giorno frutta e dolce. Sorpresa finale per i miei 20 anni di matrimonio: bottiglia di spumante. Grazie al cast.

All'interno, si respira l'atmosfera della classica trattoria, un luogo di tranquillità e buon cibo. Appena si entra, si trova il bancone e da lì si accede a due... leggi di più All'interno, si respira l'atmosfera della classica trattoria, un luogo di tranquillità e buon cibo. Appena si entra, si trova il bancone e da lì si accede a due sale molto ampie (credo che possano ospitare tranquillamente oltre 250/300 coperti). L'arredamento è un po' datato, ma personalmente non mi è dispiaciuto, specialmente perché le sale erano ben pulite. Passiamo al cibo: abbiamo ordinato tre antipasti di salumi e io, che non mangio carne, ho scelto un tegamino di scamorza con funghi porcini al pignatino (erano 450 grammi di bontà, credetemi). Come primi, abbiamo preso assaggi di primi per due persone e due tagliatelle al pomodoro. Gli assaggi equivalgono a due piatti di pasta a persona e sono stati tutti cucinati bene e saporiti. Per secondo, abbiamo ordinato un piatto di agnello, una tagliata ai funghi con rucola e parmigiano, una cotoletta alla milanese e una caprese. Devo dire che per la prima volta ho visto un piatto di agnello con porzioni di tutto rispetto, non come in altri ristoranti dove servono tre piccoli pezzi. Anche gli altri tre secondi non erano da meno per quanto riguarda le porzioni. Come contorni, abbiamo scelto due piatti di insalata, due di patatine fritte e un contorno di verdure grigliate. Come dessert, abbiamo preso due babà alla Nutella e un tiramisù, due caffè, un amaro e quattro bottiglie di acqua. Il costo totale è stato di 125 euro per quattro persone. Potrebbe sembrare una cifra alta, ma vi assicuro che per quanto abbiamo mangiato era una spesa contenuta. Purtroppo, abbiamo dovuto lasciare i contorni perché eravamo sazi. L'unica nota negativa che devo segnalare è che quando arrostiscono la carne, il fumo entra nelle sale e può dare un po' fastidio, ma per il resto, questo ristorante merita cinque stelle. Di sicuro ci tornerò, consapevole che forse il giorno prima a casa mangerò meno.