Hotel-Restaurant Ronalp

Wir waren an Auffahrt zum Mittagessen in Bürchen.Bei herrlichem Sonnenschein konnten wir vorzügliche Speisen geniessen.Das Essen ist nicht unbedingt billig, ist aber jeden Franken wert.Wir werden sicher wieder kommen.

Schon die Einrichtung drinnen und auch die Deko draussen ist sehr einladend. Das Servicepersonal ist sehr nett und auch bei vollem Haus aufmerksam. Wir haben nach dem Skifahren ein Mittagessen genossen, alle Speisen waren sehr gut, Preis-Leistung absolut okay.

Wir haben uns von der Wildkarte verwöhnen lassen. Rehschnitzel sowie Wildschwein. Das Fleisch war ausgezeichnet. Die Beilagen perfekt und genau bemessen. Die Ambiance ist immer perfekt. Der Service war sehr gut. Immer zum rechten Zeitpunkt da und ansonsten diskret. Restaurant Ronalp ist immer ein Besuch wert.

Die Speisen waren mit viel Liebe zubereitet und sehr abwechslungsreich präsentiert: Amuse bouche als Suppe in einer kleinen Milchkanne, Frites in einem mini Frittierkorb und die Suppe auf einem Holzbrett mit einem Tuch eingewickelt. Das Fleisch in guter Qualität auf den Punkt gebratenen. Leider konnte die Service Leistung nicht mit der Küche mithalten. Teilweise unfreundlich und teilweise mit Sprachproblemen.

Das Menü war vielseitig. Leider etwas stark gesalzen. Am Mittag war das Personal leider etwas am Anschlag. außerhalb von großen Ansturm sehr zuvorkommend und hilfsbereit.