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Recensioni
Contribuisci feedbackDas Restaurant Zur Post ist Sterne-Restaurant der besonderen Art. Es war nichts, was nicht zufriedenstellend auf dem Teller präsentiert wurde. Für uns der einzige Schwachpunkt war der Hauptgang. Es war nach den ganzen vorherigen Köstlichkeiten einfach zu viel. Die Hälfte, vielleicht etwas anders angerichtet, hätte es auch getan. Dieser Punkt wurde der Servicekraft auch ruhig und sachlich vorgetragen, was man auch wohlwollend zur Kenntnis nahm. Das ganze Menü war aber einfach super und jeden Euro wert. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und zum Glück nicht so steif wie man es von einem Sterne-Lokal kennt. Zum angeschlossen Hotel kann man nur sagen: Das Zimmer war sehr schön, das Bad etwas klein, aber dafür sehr sauber. Das Frühstück wurde serviert und wir waren restlos zufrieden. Bis zum nächsten mal.
Das Hotel ist zentral und Parkplätze sind vorhanden. Die Zimmer sind ein bisschen in die Jahre gekommen. Das Badezimmer war dafür um so moderner. Aber alles sehr sauber. Wir wurden sehr nett empfangen. Das Frühstück war auch sehr gut. Eine große Auswahl an, Tee, Müsli, Säfte, Ei, Speck und Lachs. Konnte man sich selbst bedienen, der Rest wurde am Tisch serviert. Wir haben uns wohl gefühlt. Danke!
Ein Highlight, ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Das Essen war nicht nur ein eyecatcher sondern auch purer Gaumengenuß. Auch der Service war perfekt Super freundlich, so was von umsichtig und kompetent erlebt man selten. Dieses Team würde von mir noch eine weitere Haube bekommen. Der Küchenchef Herr Wilbrand ist ein echter Maestro seines Faches und hat bei der Zubereitung dieses exquisiten Mahl‘s offensichtlich gezeigt, dass er nicht umsonst so ein toller Haubenkoch ist. Ich komme jedenfalls gerne wieder! Ines aus Kärnten
Ein guter Kollege und ich fanden uns an einem tief verschneiten Januarabend im Hotel zur Post ein, um das vegetarische 6-Gang Menü mit Weinbegleitung einzunehmen. Wir starteten entspannt bei einem Kölsch an der Bar der Postschänke und wechselten danach zum Aperitif ins Fine Dining Restaurant hinüber, wo wir auch kurz darauf mit drei eigenständigen Amouse Bouches verwöhnt wurden. Anschließend folgten in adäquatem Abstand die Menügänge, die allesamt die Fähigkeit der Küche bezeugten. Das Eigelbraviolo war für meinen Gaumen etwas zu sehr eigelblastig, der Blumenkohl und die Karotte (mittlerweile fast ein Klassiker vegetarischer Sterneküche) überzeugten auf ganzer Linie. Abgerundet wurde das Menü durch raffinierte Dessertvariationen, die vollständig leere Teller und Gläser hinterließen. Die Weinbegleitung erschien ausgewogen, blieb allerdings beständig weiß, was bei mir als Rotwein-Freund insbesondere bei der Karotte zu etwas gustatorischer Dissonanz führte. Service stets freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. In Summe ein hervorragendes Erlebnis, was gerne wiederholt werden darf. Hotelzimmer angenehm (offenbar gibt es klassische Zimmer mit älteren Design und neuere, ich hatte ein neueres). Das Frühstück wurde aus der Küche in Plattenform serviert und ist überschaubar.
Das Restaurant Zur Post ist uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr leckeres, klug gekochtes und optisch ansprechendes Essen, sehr nette und trotz des Michelin Sterns sehr entspannte, freundliche Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, haben kulinarisch etwas dazugelernt, einen schönen Abend verbracht und sind insgesamt sehr begeistert. Die Bedienung am Tisch war auch top. Die Weinbegleitung zu dem Menü war sehr gut abgestimmt. Das Hotel zur Post ist ok. Ich kann mir vorstellen, dass man (so wie wir) das Hotel bucht, weil man das Restaurant besucht hat und nicht im Restaurant speist, weil man im Hotel übernachtet (ich kann mich aber auch irren). Was ich damit sagen will: das Hotel ist ok, das Restaurant ist wow. Sehr positiv hervorzuheben ist auch das Frühstück u.A. mit Räucherlachs, frischem Obstsalat und frisch gepressten Orangensaft. Auch die Teeauswahl top. Ich bewundere die Betreiber des Hotels und Restaurants zur Post, dass sie ein so hohes Niveau bieten und trotzdem bodenständig bleiben und tolle, freundliche Atmosphäre und so exzellenten Service bieten. Vielen Dank! Gerne kommen wir wieder!