Al Fortino - Oestrich

Avete presente quando si esce con l'intenzione di mangiare una pizza e ci si ferma in un ristorante dove tutto quello che è stato scelto ha deliziato il palato?! È stato un tripudio di sapori: 1.spaghettoni al top, di gusto e cottura: non spoilero gli ingredienti, ma sono assolutamente da provare! 2. Filetto di manzo: di una morbidezza e delicatezza senza eguali ! 3.Tiramisù e amaro per concludere una splendida serata di sapori e odori, dove tutti e cinque i sensi hanno danzato in armoniosa andatura! Il personale molto gentile, preparato, professionale e alla mano! Chapeau a loro e al cuoco: continuate così, ragazzi! Ci ritorno MOLTO volentieri: lo esige il mio .... palato esigente!

Ogni volta che ci sono stato mi sono trovato benissimo. Qualità della materia prima eccellente e particolare attenzione ai prodotti del territorio. Ottima cantina vini. Il servizio e curato e attento. Se voglio mangiare bene, questo è sicuramente uno dei miei locali preferiti a Cividale del Friuli. Consiglio vivamente le carni.

È difficile trovare qualcosa di negativo il questo locale. Pertendo dalla cucina, squisita e fatta con amore, lo si sente nel momento in cui si porta alla bocca il primo pezzo di cibo, che sia una tartare, una fiorentina, un primo o un bollito. Il servizio è impeccabile, gentili e attenti al cliente, possono aiutare nella scelta di un vino da abbinare a ciò che mangerete. Insomma, verrete coccolati nel gusto e nei modi! Il locale è molto ben curato ed il camino dà subito l'intimità che si cerca in una cena tra amici o con la persona del cuore. Prezzi nella norma. Promosso a pieni voti, consigliato vivamente

Ho mangiato in questo ristorante veramente bene. Un plauso a Gianmarco per il servizio encomiabile in sala e per la preparazione sia sui vini che sulle carni. Cottura della T-Bone al sangue come da noi richiesto esemplare. Abbiamo preso tartara di antipasto (davvero buona e abbondante) e una T-Bone lituana frollata 40d. Morbida, succulenta e gustosa. Sicuramente anche merito dello chef Vittorio.

Fantastico. Conosciuto col passaparola, ci siamo stati un sabato a pranzo con amici (in tempo di COVID ha un valore aggiunto)... Location affascinante e ben curata. Menù vario con fuori-menù a base di costate, tomahawk e sua maestà la FIORENTINA. Conto più che onesto, dato che abbiamo assaggiato tutte le tre proposte fuori-menù. Un plauso speciale per il giovane cameriere che ci ha servito che si è dimostrato professionale e cortese allo stesso momento, inoltre ci ha consigliato un Merlot, in abbinamento alle carni, che ci ha piacevolmente stupiti. Ci tornerò di sicuro.