Famiglia Rana - OPPEANO

Questo è stato uno dei nostri pasti preferiti della nostra recente luna di miele a Verona, senza auto ma ne valeva la pena i 20 minuti di taxi da e per. Abbiamo avuto una selezione di antipasti, poi Ravioli ripieni di risotto e mio marito ha preso il risotto. Il cibo era assolutamente delizioso e l'ambiente fantastico, siamo stati accolti e assistiti da Guido il cui consiglio sul vino era perfetto e ha avuto molta pazienza con il nostro terribile italiano. Assolutamente non è un posto dove vanno i turisti, ma se sei a Verona o nei dintorni ti consiglio vivamente di fare lo sforzo se ti piace la cucina italiana di alta qualità.

Nel bel mezzo di un bellissimo paesaggio di caccia, si trova una gemma inaspettata dove trovare un'atmosfera accogliente. Il cibo è tra il migliore che abbiamo trovato nel Veneto, unendo semplicità a ingredienti di alta qualità. Tutto è cordiale anche se impeccabile. La lista dei vini mostra una ricerca di ottime bottiglie locali che difficilmente troveresti in molti ristoranti turistici. Il prezzo è nella media.

Ristorante immerso in una tenuta meravigliosa , tra il verde della campagna veronese con i suoi alberi , fiori e recinti per i cavalli . L’ambiente all’interno è accogliente e da una sensazione di famigliarità , ben curato allo stesso tempo . I piatti sono davvero ottimi , sorprendenti per il palato e soprattuto ricavati sia da materie semplici che ricercate , dando come risultato qualcosa di eccezionale . È ammirevole l’attenzione allo spreco e il sostegno verso l’ecosostenibile che questo ristorante adotta come politica . L’energia che alimenta questo posto deriva interamente da fonti rinnovabili ed è certamente ammirevole . Nel menu degustazione “giro per il mondo “ abbiamo avuto la possibilità di comprovare le esperienze e capacità dello chef. Servizio ottimo . Anche l’accompagnamento vini merita di essere provato . Consigliato .

Fantastica esperienza! Grandissima cura in un ambiente che ti fa sentire a casa. Preparazione e ricerca di materie prime eccezionali. Carta dei vini curiosa, profonda e inaspettata! Dolci fantastici!!

Una serata speciale trascorsa tra piatti raffinati e curati nei minimi dettagli che fanno vivere un'esperienza sensoriale veramente da provare. Locale elegante e raffinato con personale accogliente e professionale, ci si sente a casa. Veramente un GRAZIE di cuore a tutti!! Ci ritorneremo sicuramente!!