La Cucina Della Darbia

Cena super con vista sul lago D’orta. Abbiamo voluto provare entrambi i menu degustazione che propongono, uno vegetariano ed uno tradizionale, in modo da poter assaggiare più piatti. Prima di iniziare la cena, il personale (molto gentile e professionale) ci ha servito il loro burro con pane e grissini fatti in casa. Il burro è forse uno dei più buoni mangiati ultimamente. Insieme a questo, le loro amuse bouche, altrettanto buone. L’esperienza è stata impeccabile, portata dopo portata. Ad ogni piatto si assaporava la loro filosofia di cucina a km0. Il gran finale, che ci ha stupito molto, è il vulcano di gianduia servito in show cooking direttamente sul cucchiaio di ogni ospite. Bello e buono. Assolutamente da provare!

Una serata veramente piacevole e rilassante. Il posto è molto bello e ben tenuto. Il meraviglioso orto. Il personale è giovane, gentile e competente. Cibo superlativo con sapori delicati e di ottima qualità. Lo chef molto discreto e gentile. Abbiamo scelto i due menu degustazione, che erano spettacolari. Insomma, cosa posso dire, altamente raccomandato.

Luogo magico, cibo eccellente, aperitivo di fronte alla vista del Lago di Otra, semplicemente fantastico.

Location molto bella. Il personale è gentile e preparato, molto disponibile senza essere invadente. Il cibo era buono e una menzione speciale per il vassoio di gianduia (una chicca) e il carrello dei formaggi.

Location spettacolare con una bella vista sul lago, personale molto gentile e pranzo decisamente delizioso