Recensioni
Cosa piace a Alfredo Evangelista di Trattoria Vini E Cucina Capre E Cavoli:
Trattoria al centro del grazioso Borgo di Orvinio. Buono l'antipasto della casa, composto da salumi, formaggio e le sorprendenti peschine guarnite con tartufo. Tagliatelle di farro, condite con pesto di cavolo nero, dal gusto un poco piatto, le avrei preferite, per un sapore più deciso, con aglio e del pecorino. Assaggiato il piatto rappresentativo di Orvinio, il Polentone; gustosissima polenta tagliata al filo, cond... Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Quello che mi ha colpito è stata la semplicità dei piatti unita a qualità e leggerezza. Ravioli al sugo fatti a mano buonissimi e un tiramisù super goloso. Pers...
leggere di piùCucina tradizionale, ottima qualità delle materie prime del luogo,vino di qualità, cortesia
Sapori semplici ma non banali, per chi ama una cucina sana e non molto elaborata. Le porzioni sono abbondanti ed il personale è molto cortese e disponibile. Il...
leggere di piùUna trattoria nella migliore tradizione. Ci siamo trovati veramente bene mangiando delle tagliatelle, visibilmente fatte a mano visto che la larghezza non era u...
leggere di piùPunto di riferimento per me che vado ad Orvinio da tanti anni. La cucina di Paola e Roberta è semplice e genuina . consiglio le fettuccine fatte a mano e i ravi...
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