Menu - Da Umberto
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La carta di Da Umberto di Otranto include 20 piatti. In Mediamente i piatti o bevande sul menù costano circa 12 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Che sapore ha il Mediterraneo a Otranto? Da Umberto, incastonato nella suggestiva Tenuta Frassanito, ogni piatto è un racconto di mare e terra, dove il polpo alla griglia si fonde con i dolci della tradizione come il pasticciotto. Il nostro menu celebra ingredienti freschi e autentici, dal pomodoro succoso ai vini aromatici come il Riesling, offrendo un viaggio gastronomico unico tra sapori italiani e innovazione culinaria.
Immagini di cibo
Menu
Portata Principale
12 €Minestre Tipiche
Purè Di Fave E Cicorie10 €Dessert
Torta Pasticciotto5 €Antipasto
Sushitazione: Misto Di Crudo Di Mare (2 Persone)22 €Piatto
Spaghettone Trafilato Al Bronzo Con Datterino Giallo E Gambero Viola18 €
Troccoli Alle Alici Con Burro Di Bufala Friscous E Origano13 €
Fritto Salentino12 €Dolci
Sfogliatina Alla Ricotta5 €
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Recensione
Sono rimasta piacevolmente sorpresa dall'eleganza della location,tutto curato nei minimi particolari,molto romantico e davvero suggestivo. Il menù è fatto in base al pescato del giorno quindi pesce fresco a go-gò!!! Tiziano cuoco e proprietario si dilettta dietro i fornelli d'una stupenda cucina a vista,creando piatti che sono opere di arte!!! I prezzi NON SONO alti calcolando location, qualità dei piatti e l'impiattatura stessa,non trovi quindi il menù turistico ma una cucina elaborata e ben pensata ma semplice allo stesso tempo. I piatti sono abbondanti e molto saporiti. Carta dei vini molto ampia.
Siamo nella meravigliosa terra del Salento dove ,oltre al blu cristallino del mare e a tanto ancora, si può trovare un ristorante che fa la differenza. Da Umberto è un mix vincente di pesce e prodotti freschissimi, cucina ricercata e raffinata, senza mai dimenticare le radici , cortesia e gentilezza, servizio efficiente e dove oltretutto, se si aspetta un po' prima di mangiare, è solo perché Tiziano, il bravissimo cuoco, prepara tutto al momento. La carta dei vini è ben fornita ed è anche il luogo ideale per festeggiare un compleanno o un avvenimento importante. Anche il parcheggio è comodo.... Niente altro da aggiungere se non grazie perché sapete rendere i nostri desideri realtà senza mai deluderci !

