Trattoria La Pignatta - Ovada

Siamo tornati a La Pignatta dopo molto tempo. Non ci ha delusi. Nonostante le limitazioni dovute alla pandemia la qualità e la varietà delle proposte è rimasta invariata, forse cresciuta. La qualità è sempre ottima e i prezzi ragionevoli. Il dehor è caratteristico. Una 'vera corte ' interna, dove sono state conservate le caratteristiche architettoniche del luogo, una delle parti più antiche della città. L 'arredamento è semplice ordinato e consono al luogo, aggiunge valore al locale proprio per l 'assoluta mancanza di ricercatezza, che risulterebbe peraltro fittizia e comune a molte finte cantine o osterie ormai banalmente standard. Ci piace proprio per questa sua autenticità. Inoltre garantisce la giusta riservatezza e distanza da rumori, traffico, schiamazzi o altro tipico di molti dehor dei centri storici. È apprezzato da una clientela trasversale, per età e disponibilità economica. Lo consiglio sempre soprattutto a chi interessa la qualità, il giusto rapporto qualità prezzo e la lunga esperienza dei titolari. Non è adatto a chi voglia esibire conti stellari a riprova del proprio 'valore ', ed è disposto per questo a cenare in condizioni albientalmente sfavorevoli. Il personale di sala è efficiente e gentile, non fintamente affettato, simpatico.

Cucina casalinga. Pasta e gnocchi fatti in casa con un ottimo pesto. Tutti i piatti ordinati sono stati molto soddisfacenti. Anche il pane fatto in casa. Personale gentile. Ambiente gradevole. Prezzo economico. Consigliatissimo

Bel locale, un poco lenti come servizio. La pasta alla gricia era con buona cottura ma poco saporita (poco guanciale) Lo stoccafisso era molto buono Personale gentile ma con tanti tavoli forse disattento (non ha portato il bicchiere per il vino come richiesto)

Molto molto bello....posto accogliente..e buon cibo...

Locale rinnovato e molto bello, sevizio veloce ed educato, piatti squisiti come sempre. Conto giusto. Che dire..... Di più..