Enotavola - PADOVA

Acollidor! atents, amables, cordials. ci presenti òptima! Eccellente! Bon vi! Sel'lecció de pans exquisida. postres originali i suous!. un bon caffè! felicitats al cuiner, un noi jove, gran professionista i sympatiquíssim! felicitats a tot l’equip de l’Enatavola pino! Geniale, semplice! accogliente! attento, gentile, amichevole. grande presentazione! ottimo cibo! Buona fortuna! selezione di pane delizioso. dolci originali e morbidi!. buon caffè! complimenti allo chef, un ragazzo giovane, ottimo professionista e molto bello! congratulazioni a tutta la squadra enatavola pino!

Cena veramente ottima! Servizio impeccabile, menù con molta scelta e tutto buonissimo.

Il posto che non ti aspetti, piccolo ristorante in centro a Padova, serve pesce ma non solo. È gestito tutto da giovani e si sente lo stile bello fresco ma senza che venga meno la qualità e la ricerca della cucina. Fritto misto ottimo, ma non mi limiterei solo a quello. Vini all'altezza.

Locale molto particolare, in quanto è un enoteca di vino bianco (a quanto visto dal listino) e ristorante di pesce. La combinazione in effetti torna. Penso che sia l'opposto di un enoteca toscana. Comunque il locale è semplice ma elegante. Abbiamo cenato con un ottimo trancio di tonno, cotto perfettamente come se fosse una bistecca di carne rossa, appunto rossa al centro (vedi foto). Il trancio era accompagnato da un pure molto delicato e particolare con tutta una serie di ingredienti che ora non ricordo. Semplice, ma dall'abbinamento perfetto. Come dolce una créme Brulée al cioccolato... La mia prima espressione è stata coooosaa? In realtà l'abbinamento era ok. Prezzi adeguati alla qualità.

11/03/2023 Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico. Pino con il suo staff è riuscito a raggiungere la combinazione perfetta. Un'esperienza culinaria che merita essere fatta, sia dal punto di vista della qualità del cibo che della sua preparazione. La presentazione dei piatti e l'abbinamento dei sapori così come per i vini sono decisamente di alto livello. Cortese ed efficiente il servizio. Location di charme. Ultimo ma non trascurabile, il conto: decisamente onesto. Ci tengo a precisare che Pino ci ha accompagnato in questo fantastico viaggio con le sue chicche, molto evidente la determinazione ad offrire prodotti di qualita' in tutti i passaggi della filiera. Grazie ancora Pino… 02/06/2023 Dopo la piacevole esperienza da “Pino Enotavola” abbiamo deciso di ritornarci per festeggiare il nostro diciassettesimo anniversario di matrimonio con una serata degustazioni. Ancora una volta un’esperienza fantastica, una dolce melodia per le papille gustative, un filo di musica sussultoria che convoglia tutti i nostri stati d’animo e ne fa poesia, dove il vino la fa da padrone con i suoi profumi, il suo gusto. È un’emozione, una sensazione, un modo di intendere la vita. Con i suoi profumi ci ha fatto viaggiare con la mente e con le dettagliate descrizioni fatte da Pino, esperto per passione, abbiamo degustato degli ottimi vini provenienti da nord a sud, toccando persino la Francia con il miglior Sauvignon dell’anno. Abbiamo avuto l’onore di degustare un vino d’annata, un soave del 2011, un vero spettacolo, un’esplosione di sapori. Grazie alla preparazione di Pino l’abbinamento dei vini alle portate è stata un’esperienza unica che consiglio a tutti di fare almeno una volta nella vita… Grazie ancora Pino e a presto