Perdinci - PADOVA
Perdinci
Descrizione
Entra da Perdinci e lasciati conquistare da un'atmosfera genuina dove la tradizione incontra l'originalità: impasti lievi e digeribili, forno a carbone per una cottura croccante, varianti creative come il carbone attivo e farine integrali. Qui i celiaci trovano soluzioni dedicate, gli amanti della birra scoprono etichette alla spina e i golosi chiudono con dolci artigianali che esaltano la meringa. Il team, cortese e competente, rende ogni visita semplice e memorabile: perfetto per una cena informale, un festeggiamento o un evento con catering. Perdinci è il posto dove la cura degli ingredienti si fonde con l'accoglienza italiana.
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Recensione
Recensioni: Perdinci riceve elogi per impasti leggeri, pizza al carbone, dessert artigianali e personale accogliente; qualche critica sulla lievità dei condimenti.
Invitata da amici abbiamo trascorso una serata in compagnia. In quanto celiaca ho dovuto prendere l’impasto gluten free, senza glutine. Oltre che bella, davvero buona: ingredienti di ottima qualità, pizza altamente digeribile e mi sono sentita leggera sia la sera stessa che il giorno seguente, cosa per me non scontata. Ad oggi la migliore che ho mangiato e che consiglio, tornerò per assaggiare la frittura di pesce anche questa glutee free!
Nulla da togliere alla pizza che a mio parere è una delle più buone di Padova. IL disappunto va sul prezzo ,esageratamente cari soprattutto per l'aggiunta di ingredienti sulla pizza, e sulla qualità delle bevande alla spina.. Nel mio caso una coca cola che sembrava acqua e zucchero.
Mangiato pizza e cucina, la qualità è ottima nella sua semplicità ma dettagliata raffinatezza. Il personale è gentile e cortese, sempre pronto a mettersi a disposizione della sua clientela tanto da farla sentire come di casa. In particolare Virginia, sempre attenta, precisa ed efficiente, mette il cuore nel suo lavoro; per non parlare di Mauro, la sua accoglienza e simpatia è a dir poco ospitale al limite del familiare; mentre Denis burbero ma con il cuore di panna sempre attento alla qualità dei cibi con cui piace fare magie in cucina. Per il team Patty la pizzeria Perdinci è un punto di ritrovo e di rifermento per le sue serate in relax e divertimento post allenamento.
Onestamente non recensisco mai nulla, ma stavolta lo faccio davvero volentieri. Mi sono trasferita nelle vicinanze da qualche mese ed è ormai un appuntamento settimanale. Sono campana, ho vissuto a Napoli fino a qualche anno fa e di pizze buone ne ho mangiate. Ritengo, perciò, di poter dire che si tratta della pizza migliore dell'Arcella, impasto leggero e buoni ingredienti. Nel servizio sono impeccabili: per l'asporto spaccano il minuto e sono sempre gentili anche quando sono estremamente indaffarati. Grazie, ci vediamo la prossima settimana!
Abbiamo conosciuto questa pizzeria tramite amici. Abbiamo provato sia pizzeria che cucina e devo dire che il giudizio è positivissimo per entrambi! Ottimo l'impasto delle pizze e le combinazioni! Frittura di pesce eccezionale! Servizio ottimo e titolare simpaticissimo! Consigliatissimo! Gradita la prenotazione.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Perdinci è spesso scelto anche da gruppi di estimatori di pizzerie che viaggiano per scoprirne di nuove: non è raro leggere di clienti arrivati da altre città perché la combinazione di impasti speciali e dolci alla meringa è diventata, per alcuni, un vero motivo di visita.
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