Rhodas - Palau-saverdera

En el Alt Empordà descubrimos este pequeño pueblo, Palau-Saverdera, muy cerca de Roses, Empuriabrava y Cadaqués. Calles estrechas, casas antiguas bien conservadas y vistas impresionantes de los campos de cultivo. Hay varios restaurantes, pero nos recomendaron encarecidamente el Rhodas, ¡y no nos decepcionó! Con salones interiores preciosos y una terraza con jardín aún mejor, es un lugar espacioso pero acogedor y romántico. La comida es excelente, yo probé los mejillones al vapor en salsa de pimienta negra de entrante y la especialidad de la casa, una espalda de cordero con patatas que estaba para chuparse los dedos. La carne estaba tierna y sabrosa, con una salsa de vino que le daba un toque espectacular. Para el postre, hay una gran selección de postres caseros en un carrito. Son expertos en vinos, con una carta cuidadosamente seleccionada. Están ubicados en plenas tierras de cultivo y en la ruta de los vinos del Empordà, y se nota en la calidad de su selección. Recomiendo probar cualquier vino de la región, todos son excepcionales. Ah, y en la entrada tienen un horno de piedra precioso para hacer pizzas, para disfrutar allí mismo o llevarlas contigo.

In the steep alt we find this small village, Palau-Saverdera, very close to roses, empuriabrava and every few small streets, well preserved old houses and excellent views of the fields of cultivation there are several restaurants, but we strongly recommend the rhodas, and we are not mistaken. beautiful interior dining room and the best terrace with garden. It is a big but very intimate and romantic place. the food is excellent, I ate steamed mussels in incoming black pepper sauce, and second the speciality of the house, a back of the lamb with potatoes that take away the sense. the flesh was very tender and tasty. they also put a wine sauce that gives you a spectacular touch of dessert that you can choose from many home desserts that have in sight in a cart have a great sensitivity for wine, and they show it with a merciful letter. are found in agricultural lands and within the route of the wines of the emporda, and it is observed. I recommend any wine from the region, donate all very good! and at the entrance have a beautiful stone oven to make pizzas, to eat there or to carry.