L'Hippocampe - Palavas-les-Flots

We tested the new Plancha formula. Top from top , copious , a choice Land and Sea of quality, freshness of products and very good quality/price . Bravo and good initiative

Excellent restaurant, les plats sont délicieux et l'accueil très chaleureux. Les menus ne sont pas chers. Je recommande fortement

Envie de viande? Du boeuf? Et ben pas d'hésitation même si le poisson et tout aussi bon ( avons pris en entrée) la bavette y est très bonne parce que la viande rouge à palavas ... le service nickel au petit soins et le boss s'assure que tout c bien passé, pas nécessaire avec une telle équipe mais c'est un gage d'intérêt pour sa clientèle. A oui, dernier conseil le mojito un vrai mojito, rive gauche on vous le sert à toute les sauces, là on sait le faire.

Le menu paraissait savoureux, a notre grande déception lors de la dégustation ... Sans goûts, le tartare de thon n'a pas de saveurs mis à part l'huile d'olive bon marché.Les noix de st Jacques congelées. La sauce du magret... un peu trop délayée à l'eau. Les desserts sont vraiment insipides ! Industrielle de À à Z , une crème caramel et de la chantilly ne sont pas compliqué à réaliser, à condition d'être professionnelle car on peut le dire , le personnel de cuisine en claquette et short n'est pas très professionnel. 30€ pour ce menu, c'est une honte. À éviter.

Par hasard nous nous sommes arrêtés à l'hippocampe. Nous n'avons pas été déçu. De l'entrée au dessert de bons produits frais. Un accueil chaleureux. Nous allons y retourner.