Primi Piatti - PALERMO

Decisamente il miglior cibo che abbiamo avuto durante il nostro viaggio attraverso tutta la Sicilia. Siamo venuti il giorno dopo per pranzo per avere anche la loro pasta. Il posto è nascosto dalla strada principale, che crea un'atmosfera tranquilla per godersi il cibo eccellente. Anche i deserti sono grandi. I prezzi sono molto cordiali.

Un'accoglienza così svogliata seguita da un servizio puramente perfunctorio! Il senno di poi, sempre saggio, suggerisce che avremmo dovuto andarcene appena arrivati. Il nostro pesce spada con verdure era abbastanza buono ma la carbonara era insipida, coperta da fettine di prosciutto poco performante! "servita" su un piatto freddo. Nessuna offerta di acqua o pane, nessun suggerimento su niente. Nessun saluto all'arrivo, nessun commento alla partenza. Il nostro era uno dei tre tavoli occupati alle 8:30, e gli altri clienti venivano ignorati allo stesso modo. Triste.

Questo è un fantastico gioiello di ristorante a conduzione familiare a pochi passi dalla strada turistica. Molti ristoranti non hanno spazio interno o mancano di carattere; questo posto è caratteristico e romantico all'interno. La pasta e la pizza sono eccezionali, ovviamente preparate con amore. I prezzi non sono affatto turistici. Le pizze a partire da 6€ nel dicembre 2023. Bottiglie di vino siciliano a 14€. E non ti senti solo soddisfatto per i prezzi ragionevoli, il cibo è tra il migliore che abbiamo provato a Palermo. Bella famiglia. Siamo già stati qui tre volte e con altre due settimane qui a Palermo, questo ristorante è diventato la nostra casa.

Abbiamo scoperto questo posto nascosto in un vicolo. Nonostante il nome, abbiamo scelto una pizza che era grande. La bruschetta classica con pomodoro fresco era deliziosa. Il personale era molto gentile e disponibile. I prezzi erano ragionevoli. Lo consiglio per la pizza, ma non so come siano i primi piatti.

La pasta con le sarde era eccellente e le sarde a beccafico fresche e buone. Il servizio era buono, il personale gentile ed efficiente e l'ambiente rustico e molto particolare.