Trattoria Supra I Mura - PALERMO

Onestamente, quando ho visto i tavolini di questo ristorante, posizionati al centro di una piccola piazza nel cuore del Mercato del Capo, ho pensato che si trattasse di una trappola carina e sorprendente per i turisti stranieri. Spesso è così: luoghi ben posizionati dove il cliente arriva per caso e grazie alla fortuna. E infatti, sì, c'erano alcuni stranieri. Immaginate la sorpresa quando ho scoperto una cucina siciliana gustosa, ben fatta e con un tocco di creatività, un servizio cordiale e un prezzo giusto. Gli spaghetti con ricci di mare erano deliziosi e le crocchette di pesce spada erano eccezionali. Ho provato un po' di compassione per alcuni turisti seduti accanto a me che avevano ordinato prosciutto e melone e un'insalata caprese semplice. Più tardi ho scoperto qualcosa che, se avessi saputo prima, avrebbe reso tutto più facile: il ristorante era pieno di siciliani, ma tutti erano all'interno, lontani dal caos del mercato.

Per dire la verità, quando ho visto i tavoli in questo ristorante, disposti al centro di un piccolo corridoio nel cuore del mercato del cacao, ho pensato che fosse una bella e ingannevole trappola per turisti stranieri. Di solito è il caso: luoghi ben posizionati che il cliente trova per caso e per fortuna, e infatti sì, c'erano alcuni stranieri. Immagina la sorpresa quando ho scoperto una cucina siciliana gustosa, ben fatta e con un tocco di creatività, un servizio amichevole e un prezzo corretto. Gli spaghetti con ricci di mare erano deliziosi, e le polpette di pesce spada eccezionali. Ho provato un po' di compassione per alcuni turisti seduti accanto a me che hanno ordinato prosciutto e melone e un'insalata caprese semplice. Poi ho scoperto qualcosa che, se lo avessi saputo prima, avrebbe reso tutto più semplice: il ristorante era pieno di siciliani, ma erano tutti all'interno, lontani dal caos del mercato.