Hobento Porta Felice - Palermo

Da quando viaggiavo con gli adulti, avevo bisogno di cibo coreano, e ho deciso di visitare perché era l'unico ristorante coreano a Palermo. Ero preoccupato perché è stata la mia prima volta in un ristorante coreano non gestito da coreani, ma lo chef ha davvero preparato il cibo con grande cura. Non solo era delizioso, ma nessuno dei piatti laterali erano a metà cotto. E' stato il trattamento piu' impressionante di qualsiasi ristorante a cui sia mai stato. Gli adulti erano soddisfatti, e mio figlio davvero apprezzato troppo. Inoltre, i gnocchi Nutella appena fritti per dessert sono stati un ottimo trattamento di irrigazione bocca. Lo stufato era un po' diverso dal cibo tradizionale coreano, ma era delizioso. Personalmente, il bibimbap dolsot era il migliore! Se visito Palermo di nuovo in futuro, ho intenzione di visitare di nuovo. Che tu prosperi..! Restrizioni alimentari: È un ottimo ristorante che considera anche le persone con allergie.

Pessima esperienza. Prenotiamo la serata Ramen alle 20. Arriviamo in tempo, e già la prima nota negativa. Entriamo, dopo un po' ci chiedono se abbiamo una prenotazione, e a che ora. Confermiamo alle 20.00 e il dipendente un po' disorientato ci chiede: E a che ora è? , come se presentarsi in tempo era facoltativo. In breve, il posto inizia a riempire. Peccato che non c'era musica di sottofondo, siamo stati in completo silenzio fino ad arrivare altri ospiti. Molto deludente in termini di atmosfera. Ci portano un antipasto ordinato prima tra tutti gli altri tavoli, ultimo, iniziamo a mangiare un'ora dopo l'ordine. Ma ancora niente di ramen. Ci servono ramen alle 21.30. Quindi mi chiedo quale sia il punto di organizzare una sera di ramen, costringendo le persone a prenotare e arrivare in tempo se lo chef in carica arriva tardi (perché lo chef è arrivato mezz'ora dopo il nostro orario di prenotazione) ed essendo servito con un'ora e mezzo di ritardo. Non ci piaceva affatto il ramen, una ciotola piena di spaghetti senza gusto, il brodo molto pesante ha solo assaggiato di grassi e due pezzi di carne e mezzo uovo. Ho lasciato tutto il ramen praticamente come è stato servito a me, il mio partner ha lasciato più di mezza ciotola. Inevitabile, e i camerieri non hanno nemmeno messo in discussione due clienti che lasciano l'intero piatto. Abbiamo praticamente pagato per non mangiare! Ovviamente al checkout non ci hanno nemmeno chiesto se avessimo mangiato bene. Assolutamente da non essere ripetuto, servizio terribile e altrettanto cattivo cibo, che una delusione.

The place moved to another street and we only learned about it after arriving on site. After several moments of searching for the aforementioned place, we finally manage to find it and it is decidedly disappointing: a very small space with just a couple of tables with attached chairs gathered here and there: a decidedly particular but limited menu. The guys were very kind and the dishes were good, but everything else was disappointing. Too bad, I had high expectations.

Let me start by saying that years ago I tried the other Hobento location and I was happy with it but it wasn't the same at the Porta Felice location. Let's start from the fact that to book ramen you cannot call, it must be done exclusively via social media, waiting for the place to respond, so I happened to ask for a reservation and received a negative response the following day and therefore after having organized with friends, having to cancel. I point out that this booking method is, in my opinion, not very efficient but I am told that this is how they do it. Well, I pretend nothing happened and move on. At the next ramen night I manage to book 3 ramen for 8pm. We go to the restaurant on time (I think it was a Wednesday or Thursday and there was no mess at all) and they tell us right from the start that preparing the ramen takes time and they ask us if we want to order anything else. After consulting the menu we decide not to order anything and wait for the ramen, which is served to us more than 1 hour later. Now I understand everything but if I book you (not the table) but the portions for 8.00 pm you know that the portions must be ready approximately for that time. You can't make me wait 1 hour! The ramen was also good but not exceptional as far as I'm concerned and plus paying 2 euros cover charge for AWFUL service and for eating on paper placemats (as seen in the photo) seems excessive to me! Which is why I won't be going to your place again even though I wanted to try the Korean dishes. PS: we were also served a portion of ramen which was taken away as it belonged to another table, it would be a good idea to pay attention to these things because there may be customers with intolerances and bringing the wrong dish can have serious repercussions so maybe pay attention.

A corner of Korea in Palermo, a truly excellent surprise (I add to the previous review... after 1 month I am still waiting for the invoice requested at the time of the bill.... I advise you to pay upon receipt of the invoice... maybe they will remember) Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5