Mudu' - Palermo

Ci vado spesso, si mangia molto bene sia la pizza, con diversi impasti, sia la cucina con anche tante specialità pugliesi, personale preparato e cortese, prezzi... leggi di più Ci vado spesso, si mangia molto bene sia la pizza, con diversi impasti, sia la cucina con anche tante specialità pugliesi, personale preparato e cortese, prezzi nella media, consigliato

Ottima pizzeria, nonostante non usi il forno a legna. Si è costruita una reputazione ed un 'identità con una tipologia di pizza sottile e croccante che è molto... leggi di più Ottima pizzeria, nonostante non usi il forno a legna. Si è costruita una reputazione ed un 'identità con una tipologia di pizza sottile e croccante che è molto diffusa nel Nord Italia. Di recente hanno introdotto un impasto che vorrebbe somigliare a quello 'napoletano ' ma a parte i bordi alti non ha nulla a che vedere con quello partenopeo anche per l 'uso del lievito madre che non è assolutamente contemplato dalla scuola campana. Ottimi gli antipasti inconsueti. Eccellenti sono la stracciatella e i nodini di tradizione pugliese. Ottimi anche i salumi. Nell 'ambiente distinto curato ed alquanto elegante.

Modù risulta essere una garanzia con servizio al top. Si tratta di un locale moderno e ben rifinito attento ai dettagli, con un grazioso ambiente esterno dotato... leggi di più Modù risulta essere una garanzia con servizio al top. Si tratta di un locale moderno e ben rifinito attento ai dettagli, con un grazioso ambiente esterno dotato anche di stufa a gas. Il personale nonostante il locale fosse estremamente affollato ha gestito benissimo i tempi di attesa delle comande con un servizio veloce, professionale e cortese. Gli antipasti sono molto curati e gustosi. Stessa cosa dicasi della pizza disponibile anche senza glutine. A tal proposito una piccola nota: avendo già mangiato altri impasti senza glutine, ho notato una certa rigidità tale da rendere difficoltoso anche il taglio della pizza stessa. Una lunga e variegata lista di pizze disponibili mette d'accordo chiunque. I prezzi sono leggermente sopra la media ma abbastanza ripagati dalla qualità e dalla cura di tutto lo staff che rende piacevole trascorrere una serata in questo locale. Tornerò sicuramente.

Adoro la loro pizza, impasto digeribile (io preferisco la pizza sottile e croccante, ma si può scegliere il tipo di impasta e le farine) e prodotti di ottima qu... leggi di più Adoro la loro pizza, impasto digeribile (io preferisco la pizza sottile e croccante, ma si può scegliere il tipo di impasta e le farine) e prodotti di ottima qualità. Personale gentile che cerca sempre di accontentare i clienti. Consigliatissimo

Lo consiglio vivamente personale preparato e qualificato pizza favolosa bufala con salsiccia di Norcia fina e croccante spettacolare birra alla spina .Complimen... leggi di più Lo consiglio vivamente personale preparato e qualificato pizza favolosa bufala con salsiccia di Norcia fina e croccante spettacolare birra alla spina .Complimenti a tutto lo staff.