Pizza Ferrari - Palermo

Una delle migliori pizze che abbia mai mangiato: impasto, ingredienti, qualità ai massimi livelli, prezzi giusti, difficile trovare di meglio!

Una delle sere, mentre passeggiavano per il centro, ci siamo imbattuti in questa pizzeria. Essendo io un appassionato di tale prelibatezza, incuriosito, ho deciso di provare una fetta di pizza ai 4 formaggi rigorosamente bianca) fatta usando farina BIO siciliana: una delizia € 2.50) Decidiamo così di fermarci per cena. Io opto per una pizza bianca con speck e mix di formaggi , il tutto cucinato con pasta BIO siciliana. Veramente un’ottima scelta. Mia moglie, invece, decide di stare su un’insalata con brie, speck , pomodori freschi ed aggiunta di pomodori secchi. Una scelta leggera e semplice. Personale gentile, specialmente la ragazza alta e magra con occhiali, di cui, chiedo scusa, mi manca il nome. Unica sorpresa L momento del conto è stato l’aggiunta del coperto: 1€ a persona. Ora, se non fosse stato incluso, ed essendoci trovati bene, l’avremmo lasciato noi come mancia 2€ totali). Non discuto quindi l’importo, però suggerisco di aggiungere una nota al menù: più corretto. Quindi, per riassumere: ottima qualità delle pizze con un servizio semplice ma amichevole. Dal canto nostro chiudiamo la serata a €20.50 comprese due bibite e raccomandiamo il posto agli amanti di una buona pizza.

Top pizza di grani antichi, ottima, gustosa,, personale simpatico, ingredienti ottimi.

Approfittando della bella giornata, abbiamo mangiato alla pizzeria Ferrari in corso Vittorio Emanuele parte bassa. L'impasto della pizza è particolare (no farina 00), buoni gli ingredienti. Ci siamo accomodati nei tavoli fuori, oltre alle pizze propongono anche panini fatti con il pane pizza. Che dire ci siamo trovati bene e abbiamo mangiato delle ottime pizze. Prezzi molto abbordabili.

Decisamente una delle migliori pizze in città per impasto, farine, mozzarelle ed ingredienti sempre gustosi e di primissima qualità. Tutto il personale simpatico e molto accogliente! E le 5 stelle ci stanno tutte!