Hikaru Sortis - Panama City

The best Japanese restaurant in Panama IMO. This new location has a lot of space and an outdoor area. Since it's inside Sortis there is Valet Parking available.

A very good taste of Japan, friendly service and even some Japanese talking.... we recommend this restaurant when you visit Panama City . Domo arigato

Hikaru es sin duda uno de mis restaurantes favoritos y al que siempre voy cuando de comida japonesa se trata! su nuevo menú de rollos está delicioso! soy una fanática de los makis y suig combinaciones son no otro restaurante japonés . agradecidos siempre con el chef hikaru takami y su ausstattungo de trabajo por la buena atención siempre

Hikaru es increible, soy todo un fan. En esta ocasión probe un ramen para compartir y de postre un tiramisú matcha. Como siempre la atencion fue excelente y los sabores deliciosos.

Yes, they serve japanese ramen, but it’s terrible. Found a chunk of unmelted butter floating in mine.