Brunnl - PARCINES

Eccellente ristorante con una vista splendida! Diverse opzioni per diversi budget. Bel parco giochi all'esterno per i bambini. Dalla terrazza, i genitori possono godersi il pasto, prendersi cura dei loro figli in un'atmosfera piacevole.

Se dovessi passare o stare vicino a Merano, potresti voler cenare in questo ristorante a conduzione familiare. Il cibo è cucina tradizionale molto buona con prodotti freschi. In estate si può mangiare fuori il ristorante dove si può godere di una vista meravigliosa sulle montagne circostanti. Ottimo per i bambini che possono anche interagire con delle piccole capre in un'area recintata. Non perdere il "tiramisù" fatto in casa. Decisamente consigliato.

Non solo un pasto per due, siamo stati invitati a un matrimonio per la famiglia allargata. Mia moglie, che ha vissuto e lavorato nella zona, non ha mai problemi in questo tipo di funzioni, ma io sono un vero ausländer e tendo a sedermi in un angolo e restare in silenzio. Tuttavia, in questo giorno, tutto è cambiato. Servizio in chiesa al mattino, vari divertimenti e giochi sulla strada per il ristorante, come vuole la tradizione locale. Mi sentivo così bene, facendo chiacchierate con le persone, ridendo e scherzando, fino al momento serio in cui ci siamo seduti a tavola. Un pasto di quattro portate può essere intimidatorio, ma con cibo così buono, non sarebbe mai stato un problema (almeno per me. L'antipasto era una leggera consommé con verdure croccanti tagliate a julienne, quasi come una leggera minestra. I piccoli gnocchi con parmigiano aggiungevano un po' di profondità alla zuppa (posso anche dire che quando ho visto persone aggiungere Maggi Aromat e abbondante sale, il mio cuore è affondato. Era una delle zuppe più fresche, leggere e dal sapore pulito che abbia mai assaggiato, e non aveva bisogno di nient'altro. Il secondo piatto era ravioli di pasta di barbabietola ripieni di formaggio. Le parole mi mancano, leggeri, delicati, ricchi di sapore, avrei potuto mangiarne molti di più. Dopo una pausa è arrivato il piatto principale: vitello cucinato in tre modi, con verdure e una piacevole salsa leggera. Perché i britannici non mangiano più vitello è un mistero per me, soprattutto se questo tipo di cottura è un punto di riferimento. Carne così tenera che potresti tagliarla con un cucchiaio, verdure croccanti (ho dovuto togliere le piselli, cibo del diavolo per me... e la salsa avrei potuto mangiarla a secchiate. Il dessert era una selezione di parfait al gelato con fragole macerate. Una scelta molto buona per concludere il pasto. Mi scuso se mi sto lasciando prendere dall'entusiasmo, ma questo è facilmente uno dei 5 pasti migliori che abbia mai mangiato, era davvero così buono. Una bella selezione di vini, e uno scerzoso schnapps al bar per concludere, ed ero apposto. Sto valutando di tornare e stare qui. Penso che il paesaggio, la pace e il silenzio, e il buon cibo sarebbero il miglior modo per rilassarsi per qualche giorno. I miei complimenti al personale, non posso lodarli abbastanza. PS, potrei aver perso una gemella del polsino là, se la trovate, potreste farmelo sapere per favore.

Dessert, cibo principale sempre al top. una volta mangiavano con piccolo bambino e cane. bagnato era sempre molto amichevole e cortese. Le richieste speciali sono soddisfatte (bratkartoffeln invece di riso) raccomandazione assoluta.