Santa Croce - PARMA

Ampio locale situato difronte al parco al Ducale e adiacente all' Hotel Verdi, accoglie i clienti in un'atmosfera calda ed elegante, dove la cucina tradizionale si sposa con l'innovazione. Professionalità ed efficienza del personale di sala, garantisce un ottimo servizio ed esperienza nella scelta di vini di eccellenza, da accompagnare agli ottimi piatti che compongono il menù, magistralmente cucinati.

Ogni tanto si trovano dei posti dove tutto è perfetto. Trovato un po’ per caso e all’ultimo momento, abbiamo scoperto un Ristorante dove mangiare cose ottime, serviti con una cortesia naturale che rende l’ambiente accogliente e familiare, senza perdere in professionalità. Antipasti, primi e dolce. Anche il piatto più semplice assume qui un valore diverso. Ottima scelta delle materie prime (pasta fatta in casa, formaggi e affettati locali) ottima elaborazione dei piatti. Non uscite dal ristorante senza aver assaggiato i loro tortelli. Non li troverete così buoni altrove. Il prezzo è contenuto e in linea con la qualità del cibo. Da ultimo, ma conta molto, hanno accolto con un sorriso anche il nostro cane. Un posto trovato per caso ma dove tornare ogni volta che si passa per Parma. Bravi davvero.

ASSOLUTAMENTE DA NON PERDERE!!! Ho visitato il locale appena ha inaugurato sotto consiglio di amici. La location è molto elegante, curata nei dettagli e strutturata per dare la possibilità di passare tutta la serata al suo interno. Appena si entra a sinistra c 'è una sala dedicata agli aperitivi dove si possono gustare vini al calice e cocktail (ottima soluzione per una cena in coppia o tra amici). Successivamente ci siamo spostati nella sala ristorante e qui ha avuto inizio 'l 'esperienza '. Ogni portata, dall 'antipasto al dolce, è fantastica! Prodotti di altissima qualità cucinati con maestria e semplicità, grande ricerca per valorizzare la cucina italiana e i suoi tratti distintivi. Come secondo ho provato il petto d 'anatra alle ciliegie con melanzane affumicate... STREPITOSO!!! A fine cena ci siamo recati nuovamente nella sala 'aperitivo ' dove abbiamo trovato musica dal vivo molto piacevole. Il conto? Assolutamente in linea con quello che abbiamo mangiato. Non solo vi meritate 5 stelle ma spero arrivi presto la 'stella '. Grazie mille, Parma aveva bisogno di un locale come questo!

Deliziarsi dopo due passi al Parco Ducale..... Bella location, ambiente perbene, personale cordiale e disponibile ,ottimo cibo. Sono stata ieri e ho mangiato : Tagliolini cacio e pepe e gambero rosso . Carpaccio di maialino mero e gambero rosso . Risotto crema di zucca e castagne caramellate .... Il tutto accompagnato da un buon Trento Doc Rose Pedrotti....

Ho avuto il piacere di mangiare più volte al ristorante Rosa Croce, un locale elegante, alle porte del centro e facilmente raggiungibile grazie al comodo parcheggio del parco Ducale. L'atmosfera è elegante ed accogliente, la sala con il pianoforte e l'esposizione di vini e liquori è un bijou e il personale è altamente competente e sempre disponibile. Il menu è ricco e mai banale: per ogni portata offre una ricca selezione di piatti, che danno grande soddisfazione sia alla vista che al palato! Le entrées, suggestioni dello chef, fanno da ottimo preludio a quanto seguirà. L'ultima volta ho gustato i tortelli alla cipolla, foie gras e tartufo, una commistione di sapori deliziosa, e con una pasta da tradizione. I secondi, l'anatra e la costata, erano semplicemente sublimi, veramente tenere e con dei sapori da provare! Rosa Croce è una soluzione vincente sia per pranzi/cene di lavoro, che per un'occasione tra amici o in famiglia. Complimenti alla gestione attuale per il suo grande lavoro e la passione che trasmette sia nei piatti che nell'accoglienza.