Casera Cason Di Lanza - PAULARO

Eccellente cordialità, ottimo servizio e una buona cena ma i prezzi sono ben al di sopra degli standard. Si parla di euro per la mezza pensione (cena, colazione e pernottamento) e euro per le bottiglie d'acqua.

Di tutti i posti di montagna dove ho mangiato, questo è uno dei meno affascinanti. È un servizio di massa per i numerosi turisti che vi arrivano in macchina, e che preferiscono principalmente cuocersi al sole fuori (senza alcuna protezione). Il cibo semplice può essere delizioso ma... non era il caso qui. Il frico' (il tipico mix di patate e formaggio che preparano nella zona) in particolare aveva pochissimo sapore pur essendo molto pesante. Il burro nei gnocchi di patate ripieni di erbe e ricotta non aveva nulla del meraviglioso sapore del burro di montagna. Il servizio era molto lento. I prezzi non sono alti in termini assoluti ma lo sono per la qualità.