Caffe 91 - Pavie

Ottima pizza con bordo alto, la pasta è fatta sicuramente con ottimi ingredienti in quanto molto digeribile. Dolci veramente deliziosi. Abbiamo mangiato fuori in quanto il locale all 'interno era in 'manutenzione '

Una pizza che ti fa innamorare! Buono l’impasto ben lievitato, la digerisci senza stare male, molto molto condita. Personale accogliente e molto disponibile. Ma fate attenzione al conto, noi abbiamo cenato in due e ci hanno inserito nel conto altre sue pizze e prodotti da noi non consumati. Risultato: ci hanno restituito 24,00€!

Una delle pizze migliori di Pavia che rispecchia la tradizione napoletana. Ingredienti DOP e ben abbinati. Molto caratteristici i tavolini fuori, lungo la via attigua al locale.

Secondo me una delle migliori pizze di Pavia, il menù è vasto e il personale molto gentile e accogliente, è possibile scegliere tra varie pizze e aggiungere una burratina sopra oltre a farti aggiungere un ripieno di ricotta nel cornicione. Gli ingredienti sulla pizza erano di ottima qualità, mai assaggiato un pesto di pistacchio così buono e la pasta della pizza è molto leggera, dopo mezz’ora l’avevo già digerita. Consigliatissimo.

A mio avviso una delle migliori pizzerie di Pavia, impasto ben lievitato, prodotti freschi ed ottima preparazione. Non da meno è anche il pesce. La consiglio anche poiché si trova nel centro storico a due passi da piazza della Vittoria.