Caffe 91 - Pavie
Caffe 91
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Recensione
Secondo me una delle migliori pizze di Pavia, il menù è vasto e il personale molto gentile e accogliente, è possibile scegliere tra varie pizze e aggiungere una burratina sopra oltre a farti aggiungere un ripieno di ricotta nel cornicione. Gli ingredienti sulla pizza erano di ottima qualità, mai assaggiato un pesto di pistacchio così buono e la pasta della pizza è molto leggera, dopo mezz’ora l’avevo già digerita. Consigliatissimo.
A mio avviso una delle migliori pizzerie di Pavia, impasto ben lievitato, prodotti freschi ed ottima preparazione. Non da meno è anche il pesce. La consiglio anche poiché si trova nel centro storico a due passi da piazza della Vittoria.
Pizze gustose con prodotti di qualità, prezzi modici e personale simpaticissimo. L'impasto è altamente digeribile, per una come me che soffre di intolleranze e allergie, non ho manifestato alcun sintomo di malessere. Sicuramente tornerò perché considero questa pizzeria la migliore di Pavia!
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