Brizi - PERUGIA

Fenomenale, dal primo al dessert! Se dovessi tornare a dormire, sicuramente passerei da qui! leggere di più Fenomenale, dal primo al dessert! Se dovessi tornare a dormire, sicuramente passerei da qui!

Ospitalità, servizio e ottima qualità! e prezzi proprio così! Torneremo domani. leggere di più Ospitalità, servizio e ottima qualità! e prezzi proprio così! Torneremo domani.

Cibo delizioso grigliata carne sublime un'esperienza da ripetere molto altamente raccomandato si mangia bene leggere di più Cibo delizioso grigliata carne sublime un'esperienza da ripetere molto altamente raccomandato si mangia bene

Sono arrivato a Perugia a 20 anni, il 14 luglio 1978. Il mio piano era imparare l’italiano all’Università per stranieri e poi andare a medicina. I primi mesi li... leggere di più Sono arrivato a Perugia a 20 anni, il 14 luglio 1978. Il mio piano era imparare l’italiano all’Università per stranieri e poi andare a medicina. I primi mesi li ho trascorsi in una pensione gestita dalla famiglia Brizi: Enzo e Mario. Pranzavamo e cenavamo in quella magnifica trattoria. Ricordo il camino con le carni grigliate sopra: salsicce, bistecche di maiale, tagliate di manzo. I piatti di pasta erano straordinari: tagliatelle panna e piselli, penne alla norcina. Anche le verdure grigliate erano squisite. Si specializzavano anche in zucchini ripieni e peperoni ripieni. Tutto era così delizioso. Mario ed Enzo erano sempre così cordiali. La cosa migliore era che alla fine si andava alla cassa e si diceva cosa avevi mangiato: tutto basato sul sistema dell’onore. Una delle parole preferite di Enzo per me era “mangi tanto ma spendi poco”, ed era proprio vero. Non ho mai dimenticato quel posto. Ci siamo tornati spesso negli anni passati a Perugia. Spero che Enzo e Mario siano ancora lì a leggere i miei ricordi. Siete stati fantastici, il vostro cibo era favoloso e ci avete sempre fatto sentire a casa. Oh, quasi dimenticavo: la domenica servivano cannelloni al forno, da “Enzo’s”, come lo chiamavamo allora. Fino a quando ci rincontreremo. I vostri amici, Ed amici, gli americani Giovanni Iammatteo.

Assolutamente fantastico. Cibo italiano, antipasti, vino. Tutto era come fatto in casa, personale eccezionale! Torneremo sicuramente, anche oggi, un’altra volta... leggere di più Assolutamente fantastico. Cibo italiano, antipasti, vino. Tutto era come fatto in casa, personale eccezionale! Torneremo sicuramente, anche oggi, un’altra volta!! Raccomando assolutamente questa gemma!!! Ci è piaciuto moltissimo questo posto!!