Sud Osteria - PERUGIA

Cena perfetta, poche voci da menù, ma piatti ottimi. Consiglio di provare i diversi piatti dividendo così riuscite a gustare diverse pietanze, adatto a vegani. Ottimi vini soprattutto del Sud. Io ho provato i carciofi, (eccezionali) ,le puntarelle , i cannoni di baccalà. Per concludere i dolci sono spettacolari, ottime materi prime. Non riesco a capire come mi è sfuggito questo ristorante aperto dal 2017 ! Vi invito a prenotare sarete soddisfatti e sarà anche per voi una bella sorpresa.

Siamo tornati per la seconda volta in questo locale per provare altre prelibatezze. L' ambiente è molto accogliente e pieno di oggetti che possono essere anche acquistati. Raffaella e Maurizio accompagnano la serata con la loro simpatia e fanno trasparire la loro passione per il loro lavoro. Il cibo? Che dire... Le materie prime sono di ottima qualità e vengono trasformate in piatti semplici (ma non troppo che ne esaltano il sapore e gli aromi. Sono presenti scelte vegetariane e vegane. Ottima scelta di vini e ottima competenza da parte di Raffaella che ci ha consigliato, in entrambe le serate, due rossi molto piacevoli e che bene si abbinavano alle pietanze proposte nel menù (che segue la stagionalità . Consiglio vivamente di provarlo

Scoperto un giovedì sera per puro caso e ora non vedo l'ora di tornarci. Qui ho scoperto che il cavolfiore va a nozze con il limone e che io non sarò mai in grado di riprodurre la loro zuppa ceci, latte di cocco e peperone crusco a casa. Il mio compagno ha invece preso un antipasto di cannoli con baccalà e arancia candita e un secondo di manzo. Il piccolo menù presenta un numero definito di piatti tra cui scegliere e viene rinnovato in base alla stagione, perciò la qualità è veramente molto alta. Anche il pane era buonissimo! La carta dei vini è molto interessante e propone vini del sud Italia e delle isole. Maurizio e Raffaella ci hanno spiegato che tutto ciò che si vede nel locale è in vendita (libri, oggettistica... e che organizzano anche degli eventi particolari, distinti dalla ristorazione. Finalmente ho trovato un ristorante che propone piatti vegani raffinati fuori dal centro di Perugia. Grazie ancora per la bella serata e a presto!

Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5

We were more than satisfied and would recommend it to anyone. The tasting menu is perfect, these raw materials and the chef's combinations are reminiscent of a starred restaurant... Absolutely worth doing again! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5