La Fonte Pizzeria - PESCAGLIA

Ho deciso di esplorare la campagna intorno a Lucca e ho scelto questo ristorante per un pranzo della domenica. I proprietari sono stati gentilissimi e il cibo era meraviglioso. Uno di noi ha preso il piatto speciale del giorno, pollo fritto e verdure. Entrambi erano leggeri e perfettamente conditi, non unto o pesante. Anche il filetto di maiale con cipolle caramellate e verdure arrostite era delizioso e il maiale super tenero. Sicuramente fermatevi se siete in zona!

Abbiamo trovato questo meraviglioso ristorante 11 anni fa per puro caso. Abbiamo detto che la prossima volta che saremo in zona torneremo. Daniella e suo marito hanno resistito alla tempesta Covid e ne sono usciti vincitori. Abbiamo mangiato benissimo allora e ancora meglio adesso I piatti sono diversi e così meravigliosi, non si può criticare nulla È stato così divertente tornare e scoprire che il ristorante è sopravvissuto ed è stato un vero piacere

Daniella ha consigliato l'antipasto di melanzane che ha detto che era ancora in forno, ma sarebbe stato pronto molto presto. Era da morire: spero di ricevere la ricetta per provare a replicarla a casa nel Regno Unito.

Questo è un posto fantastico, il personale è super amichevole e parla un perfetto inglese, e il cibo e il vino sono incredibili a un prezzo molto conveniente.

Ho preso le pizze e non erano male. di certo sono quelli sottili non hanno l'alto bordo della vera pizza napoletana.