Il Grifone - PETRELLA SALTO

Io e le mie figlie (5 e 12 anni) siamo capitati per caso in questo ristorante in una serata piuttosto affollata. Ci hanno fatto sedere e ci hanno chiesto se volevamo ordinare subito per evitare lunghe attese, ma senza farci vedere il menu. Abbiamo quindi ordinato pensando che forse la disponibilità fosse limitata (cosa che poi non era così. Abbiamo ordinato 3 salse (non particolarmente buone), una porzione di patatine (piccola), 2 pizze Margherita, un litro di acqua naturale e una piccola birra. Totale 35 euro. 4 euro per una bottiglia d'acqua non si paga nemmeno all'autogrill, e 8 euro per una pizza Margherita considerando il posto, la posizione e la qualità mediocre è improponibile. Sine verbas.

Cibo buono... pulizia da vedere. Ci siamo ritrovati con i pantaloni sporchi. Ristorante senza invidia e senza lode.

Se stai cercando una cucina tradizionale abruzzese, con carne alla griglia, primi piatti freschi fatti a mano e una pizza fatta alla perfezione... devi venire da Petrella. Maria Pia ti accoglierà con lo spirito tipico abruzzese e Mauro delizierà il palato. Consigliato... soprattutto nei mesi invernali, quando la calma delle montagne si sente ancora di più.

Ci siamo trovati malissimo soprattutto per il prezzo, troppo caro. Abbiamo preso 4 bruschette 10 spiedini un abbacchio 4 pezzettini) una porzione di patatine fritte, una cicoria ripassata, un dolce crostata che sembrava quella del mulino bianco) due amari 50 euro. Con questa cifra in altri ristoranti della zona nn faccio nomi per privacy) si mangia antipasto super abbondante , due primi, un secondo con due contorni , dolce, caffè, amari. In poche parole nn lo consiglio neppure al peggior nemico.

Essendo l’unico bar trattoria di Petrella, è il punto di riferimento di tutto il paese, compresi i giocatori di carte e i camionisti di passaggio! La cucina è casereccia: pasta fatta in casa (fettuccine, ravioloni, gnocchi) da abbinare a pochi ma buoni condimenti (soprattutto il cinghiale) più carne cotta alla brace (bistecche e arrosticini in particolare) oppure scamorza semplice o con prosciutto. ...e le ciambelline al vino offerte con caffè o amari sono un must! Servizio gentile e rapido, e proprietaria (Maria Pia) sempre presente. Conto corretto: primo secondo e contorno intorno ai 25-30€. Potrebbero migliorare su tre cose: il menu scritto coi prezzi invece che elencato a voce, qualche prodotto locale (salumi, formaggi, carne) maggiormente messo in evidenza, e buoni vini locali oltre al dimenticabile sfuso della casa.