Chiere Pane Pizza Piacenza

Sono stata diverse volte, la pizza è sempre squisita. Impasto croccante, digeribile e la farcitura é ricca con ingredienti di prima qualità. Si nota una ricercatezza e uno studio negli abbinamenti, che certamente non sono improvvisati, come denotano i vari riconoscimenti ricevuti, sicuramente meritatissimi. Spiace per i due signori di mezza età che penso siano i titolari, poco empatici. Quando mercoledì ho telefonato per prenotare un tavolo per 2 persone, ho esplicitamente detto che saremmo arrivati alle 21:30, l’ho specificato perché in altre occasioni mi è stato detto che alle 22 circa viene spento il forno. All’ingresso veniamo accolti dalla cameriera alla quale riferisco della mia prenotazione, non faccio in tempo a finire la frase che da un angolo del locale, seduto vicino ad una mensola, il signore si intromette e specifica che la prenotazione era per le 21, come per rimarcare un eventuale mio ritardo, peccato io sia arrivata alle 21:18 quindi anche in anticipo rispetto alla mia prenotazione. Preciso che la telefonata l ha ricevuta la moglie e che quindi non poteva sapere a che orario avessi effettivamente prenotato, ma tutti e tre hanno allargato le braccia come a dire ‘se proprio insistete, accomodatevi dove volete’…ci siamo sentiti a disagio per tutta la sera. Anche la cameriera che solitamente é super disponibile, ci ha trattati quasi come se ci stessero facendo un favore a servirci la pizza.. 44,50 € ben spesi, per carità, ma non ci è stata regalata… preciso che il locale era pressoché vuoto con un paio di tavoli occupati da persone che avevano già finito la consumazione e che si sono protratti oltre la nostra permanenza. Forse avremmo preferito che ci venisse chiesto di tornare in un’altra occasione, piuttosto che essere trattati così. Complimenti comunque per la pizza, eccezionale!

Qualità del cibo eccellente. Pizza croccante con pasta a lunga lievitazione. Cotta ottimamente. Servizio gentile e rapido. Puo6essere migliorato l'ambiente.

L’attenzione agli ingredienti è evidente, l’impasto leggero e digeribile, apprezzatissima la selezione di pizze vegetali in menù che dimostrano attenzione al cliente e l’atteggiamento di avanguardia del locale

Pizza eccellente, lievitazione e condimento di gran classe, ottime le birre, tutto ciò fa perdonare il locale ridotto e un pochino affollato. Il maritozzo con la panna da urlo

Materie prime di altissima qualità, pizza molto digeribile, servizio veloce ed efficiente. Locale molto ben curato. Ottimi anche pane e dolci!!! Consigliato!!!