Officina Cucina Laboratorio

Un angolo di delizie a due passi dai Portoni della Bra. Meraviglioso in compagnia, ma piacevolissimo anche in solitudine. Informale e non troppo rumoroso, raramente affollato in modo eccessivo. Qui si possono assaggiare deliziosi piatti della cucina romana, fatti con cura e proposti con simpatia e professionalità. Arianna in questo è insuperabile! Con la passione di chi ama il proprio lavoro sa consigliare al meglio: dalla scelta del tipo di pasta, al bicchiere di vino! Sono rimasta estasiata! Carbonara impeccabile, cacio e pepe ricchi e gustosi saltimbocca con cicoria o patate deliziosi! Vini locali sì, ma qui fa da padrone il Lazio ed è giusto cogliere l'occasione di lasciarsi tentare da altri sapori, rimanendo peraltro di certo soddisfatti! ...e il tiramisù...deliziosamente leggero ma ricco, come piace a me! Io felicissima di tornarci a ogni occasione, l'ho consigliato e continuerò a farlo! Provare per credere

Cucina romana in centro a Verona in un ambiente arredato in stile industrial (un pò minimalista). Personale carino e accogliente. Noi siamo andati sul classico: amatriciana, grigia, carbonara e carciofi. La pasta buona, ma forse un pò troppo al dente. Comunque ci tornerei ed anzi, farò sicuramente di nuovo un salto per assaggiare gli hamburger.

Sono stata a pranzo una domenica piovosa. La ragazza che ci ha servite è stata molto, molto gentile e cortese! Il posto non è molto grande ma molto intimo, un misto tra nuovo e tradizione! Per quanto riguarda il cibo, posso solo dire che era davvero tutto squisito! Abbiamo preso come antipasto un piatto di crudo e mozzarella si sentiva la freschezza della mozzarella e il sapore morbido del prosciutto e come primi una carbonara ed un amatriciana, essendoci informate prima di recarci qui che fosse cucina romana. Prezzo nella norma! Piatti sostanziosi è davvero ma davvero buonissimi! abbiamo fatto entrambe la scarpetta . Per chi è amante della cucina romana lo consiglio vivamente! Complimenti a tutto lo staff, tornerò prestissimo con tanti altri ospiti! Meritate di esser conosciuti!

Originale cucina Romana a Verona. Ho scelto un Hamburger Piciano con crema alla carbonara, carne super buona e fresca, la cottura era fantastica. Il pane fatto in casa super soffice!! E che dire? Il persona gentilissimo e super disponibile. È sempre meglio riservare

Una bellissima serata in compagnia di amici. Antipasti abbondanti e molto buoni. I burger gourmet sono ottimi e il personale è gentile e preparato. Ci hanno consigliato bene gli abbinamenti con birre e vini!