Il Baraccone - Picinisco

Siamo stati a pranzo lo scorso 9 agosto Pessimo... Cibo imbarazzante e servizio. Prezzo da Madonna di Campiglio.

Purtroppo, le mie aspettative sono state deluse. Piatti tipici ma ingredienti e preparazioni nella media, se non addirittura sotto la media. Peccato perché il posto è bellissimo.

Proprietari molto gentili, pietanze gustose e piene di montagna . Pappardelle al ragù molto buone, agnello buono, dolce con ricotta e cioccolato, buonissimo! Locale tipico di montagna con un grande camino che abbraccia tutta la sala. Prezzi… giusti.

Ho assistito personalmente a quanto accade da queste parti. Intorno alla metà di agosto una battuta di caccia all'interno del parco nazionale e a meno di 100mt dal ristorante/camping. Gli addetti alle operazioni, che sono iniziate intorno alle 20 e terminate alle 7 circa del giorno seguente (impossibile dormire in tenda), si sono presi più di una pausa per bere un drink al bar del ristorante e per scambiare due chiacchiere col gestore. Insomma, considerando i colpi di fucile (incessanti durante tutta la nottata) e il movimento di mezzi e persone nei pressi e dentro il ristorante stesso, risulta abbastanza scontato che tutto avvenisse anche grazie all'omertà/collaborazione del gestore. Uno spettacolo indegno. Spero che le autorità competenti, allertate solo il giorno seguente per mancanza di linea telefonica abbiano preso i dovuti provvedimenti.

Caratteristico rifugio in mezzo alle montagne, facile da raggiungere in macchina attraversando lo splendido paese di picinisco, da lì partono i sentieri per varie escursioni in alta montagna. nel locale siamo stati accolti con gentilezza, ci hanno proposto piatti locali gustosi (l'antipasto è spettacolare! , porzioni abbondanti a prezzi contenuti. torneremo sicuramente!