La Griglia Di Varrone, Pietrasanta

Che triste risultato. Ero entusiasta di provare un nuovo ristorante dopo essere venuto a Pietrasanta dal 1989. La città ha mantenuto il suo fascino in tutti questi anni e provare un nuovo ristorante è stato emozionante. Sono entrato con tutta la mia famiglia e automaticamente il cameriere e il maitre hanno pensato che fossimo arabi senza conoscenza e comprensione. Che razzismo irritante! Qualcuno ha ordinato (stupidamente) la carne da Euro 400/1,6 kg ed è arrivata non media ma ben cotta come tutte le altre carni. Cos'è un punto medio in un ristorante di carne? rosa al centro non troppo cotta! Il personale era stufo di noi perché conoscevamo le nostre carni e noi eravamo stufi di loro a causa del loro trattamento e delle loro frustrazioni. Immagino che il cliente non sia qui, ma il conto di Euro 1500 (150 a testa) è ciò che alla fine è importante per loro...

Abbiamo trascorso una bellissima serata tra amici in questo nuovo locale. Atmosfera incantevole, il personale era sempre pronto ad aiutare. Massimo lo chef ci ha dato ottimi consigli sui piatti, il cibo era delizioso e ben presentato.

Passato ultimo dell'anno a questo ristorante molto carino e con dei piatti unici e molto buoni. Il personale gentile. Penso ci torneremo. Complimenti.

Stefano, il proprietario, è un uomo dalle doti fuori dal comune. Semplicita', cortesia, eleganza hanno reso la mia serata unica. Inutile parlare di...

Locale intimo e accogliente, staff competente e simpatico, cibo eccelso. Ci siamo sentiti super coccolati. Dolci superlativi! Una serata bellissima....