Rifugio Vittoria - PIEVEPELAGO

Questo è davvero un buon posto dove andare quando hai bisogno di perderti nella natura ma stai cercando anche un posto dove pranzare/cenare, o semplicemente un caloroso benvenuto e un bicchiere di vino.

Pranzo di Capodanno in una splendida cornice, con neve e lago ghiacciato. Due camere, menu di montagna con tortelli fatti in casa, tagliatelle, polenta, carne grigliata varia, oltre al cervo e cinghiale, e qualche variazione fuori menu. Buoni tortelli con funghi discreti, la polenta chiamata "completa" è accompagnata da fragole, salsa con funghi, bocconcini di cinghiale e formaggio fuso su una porzione abbondante per una persona. Con acqua e coperto, il conto per due non è poco, anche se non sproporzionato. Tuttavia, si paga un po' di più per la posizione del locale, come capita a volte. Servizio veloce e informale. Nel fine settimana è meglio prenotare, altrimenti si potrebbe dover attendere molto in quanto i posti non sono molti.

No, non mi è piaciuto il comportamento dei camerieri quando ho chiesto il tavolo prenotato a mio nome, mi hanno posto dei rompicapi come se la prenotazione non esistesse: "dentro o fuori?" Pensando a quanto è accaduto, avrebbero dovuto chiedere se effettivamente la prenotazione fosse stata fatta da loro sapendo che c'era un'altra prenotazione più avanti. Ammetto che anche un po' di colpa è stata mia, sono arrivato dal sentiero al lago pensando di essere al rifugio giovanile, mentre gli altri erano altrove. L'ambiente è quello di un rifugio di montagna, discretamente tenuto e abbastanza pulito, i prezzi sono un po' alti per il contesto, il servizio al tavolo è discreto con tempi di attesa piuttosto brevi che fanno pensare a piatti già preparati e pronti per essere portati ai tavoli. Due € di coperto, un crostino con funghi €, un antipasto buoni affettati e formaggi; con un po' di miele forse di produzione locale sarebbe stato perfetto. Le tagliatelle al ragù di funghi € avevano un buon ragù bianco di funghi, ma le tagliatelle erano un po' troppo spesse e poco cotte, probabilmente fatte in casa. Il cervo in umido € era buono, con un'insalata che doveva essere mischiata € e una crosta di ricotta buona. Il vino rosso in borsa €, l'acqua lt. € il totale per due persone con funghi congelati, per loro amissioni l'ultimo regolamento covido è stato rispettato.