Gourmet La Parzif - PINZOLO

Situato vicino agli impianti raggiungibili comodamente a piedi, l’hotel è grazioso e confortevole, molto carine le camere, piacevole anche se un po piccola la spa ma gradevole soprattutto la sala relax. Il punto forte è assolutamente il ristorante dove si possono gustare piatti deliziosi, per questo la mezza pensione è raccomandata, i ragazzi dello staff sono gentili ed attenti, ci tornerei

Abbiamo soggiornato 6 giorni, la struttura è realizzata di recente, moderna ma al tempo stesso trasmette un accoglienza elegante e familiare. Il punto forte oltre le camere bellissime, è la cucina. Menzione particolare al metre, chef e tutto lo staff per la ricerca sui piatti e attenzione in sala. Vicinanza alle piste. Grazie torneremo sicuramente

Sono andato con amici e amiche alla cena di capodanno organizzata da La Parzif, siamo stati con un buffet di benvenuto a dir poco incredibile dove tra scampi e ostriche ci si poteva già riempire con quello, quasi tutte le portate del menù sono state eseguite in modo impeccabile, sopratutto l’antipasto con la tartare di cervo e caviale e il filetto alla Rossini, unica piccola nota dolente il risotto al gambero rosso che era un po’ crudo ma i camerieri sono stati gentilissimi nel proporci di cambiarlo con l’altra proposta di primo oppure di rifarlo da capo. Personale veramente bravo, sopratutto il metre di sala che stava sempre alla battuta e riusciva a spiegare perfettamente il tipo di bottiglia che ci stava proponendo, carta dei vini molto accurata con molte prelibatezze trentine e prezzo più che onesto contando il capodanno in montagna, tutto quello che è stato mangiato e bevuto.

Posto molto curato nei minimi dettagli e superiore alla media di Pinzolo e Madonna. Tanta varietà nel menu che rispetta da una parte le tradizioni e dall’altra parte la voglia di innovare. Ottima professionalità del sommelier Antonio, che anche se non del luogo conosce a mena dito le valli e le diverse tipologie di sfumature dei vini. Complessivamente ottimo rapporto qualità/prezzo.

Bel posto con tutti i comfort necessari. Inclusa spa nel seminterrato. All'interno c'è anche un ristorante recensito separatamente. Ottima colazione e ambiente morbido e rilassante. Prezzi in linea con un hotel a 4 stelle.