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Piatti

  • Antipasti

    Cestino Salato Al Sesamo, Lenticchie Di Castelluccio, Fidighin Mortadella Di Fegato)
    Cestino Salato Al Sesamo, Lenticchie Di Castelluccio, Fidighin Mortadella Di Fegato)
    12 €
    Flan Di Patate E Cipolle Di Tropea, Fonduta Di Toma, Miele All’anice Stellato
    Flan Di Patate E Cipolle Di Tropea, Fonduta Di Toma, Miele All’anice Stellato
    12 €
    Cottura Dell’ Uovo In Camicia Marinato All’aceto Di Vino Bianco, Tepore Di Carciofi Croccanti
    Cottura Dell’ Uovo In Camicia Marinato All’aceto Di Vino Bianco, Tepore Di Carciofi Croccanti
    13 €
    Cous Cous Tiepido Di Polenta Taragna, Ganache Al Fois Gras D’anatra
    Cous Cous Tiepido Di Polenta Taragna, Ganache Al Fois Gras D’anatra
    13 €
    Polpa Di Capesante Scottate, Cremosa Di Indivia Belga
    Polpa Di Capesante Scottate, Cremosa Di Indivia Belga
    14 €
  • Primi Piatti

    Ravioli Della Casa Al Cotechino Naturale E Verza Brasata, Salvia Al Burro Chiarificato
    Ravioli Della Casa Al Cotechino Naturale E Verza Brasata, Salvia Al Burro Chiarificato
    13 €
    Gnocchetti Di Patate E Farina Di Pistacchi Disoleati, Acciughe Del Cantabrico, Briciole Di Pane Di Eugenio Pol
    Gnocchetti Di Patate E Farina Di Pistacchi Disoleati, Acciughe Del Cantabrico, Briciole Di Pane Di Eugenio Pol
    13 €
    Antica Ricetta Dei Baci Di Piode Alle Ortiche Di Campo E Guanciale Di Sauris, Besciamella Alla Noce Moscata
    Antica Ricetta Dei Baci Di Piode Alle Ortiche Di Campo E Guanciale Di Sauris, Besciamella Alla Noce Moscata
    10 €
    Zuppetta Alle Verdurine Di Stagione, Riso Carnaroli Integrale Riserva S,Massimo
    Zuppetta Alle Verdurine Di Stagione, Riso Carnaroli Integrale Riserva S,Massimo
    11 €
  • Secondi Piatti

    Ganascino Di Vitello Stufato Al Nebbiolo, Polenta Taragna Cotta In Rame
    Ganascino Di Vitello Stufato Al Nebbiolo, Polenta Taragna Cotta In Rame
    16 €
    Filetto Di Fassone Piemontese Glassato All’aceto Di Lamponi, Funghi Del Sottobosco
    Filetto Di Fassone Piemontese Glassato All’aceto Di Lamponi, Funghi Del Sottobosco
    22 €
    Fonduta Di Tome Valsesiane, Abbinamenti Di Fragranze Sfiziose
    Fonduta Di Tome Valsesiane, Abbinamenti Di Fragranze Sfiziose
    16 €
    Trancio Di Trota Fario In Crosta Di Sale Al Timo Limone
    Trancio Di Trota Fario In Crosta Di Sale Al Timo Limone
    17 €
    Selezione Di Formaggi Piemontesi Accompagnati Con Mostarda E Miele Al Ginepro
    Selezione Di Formaggi Piemontesi Accompagnati Con Mostarda E Miele Al Ginepro
    13 €
  • Offerte

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Recensioni

ftrava
18.01.2024

Siamo passati mentre tornavamo a casa solo per fare un pasto veloce. È risultato che questo posto è molto squisito. Abbiamo mangiato gnocchi simili alla zucca e tartare con uovo fritto in cima e patate (vorrei poter cucinare le stesse patate!!). Decisamente venite a mangiare qui.

Molto bello locale, ottimo servizio e cibo delizioso. personale molto gentile.

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