Trattoria Da Luca - PIOMBINO

Eccellente, seconda volta qui dopo 1 anno e la qualità è ancora ottimale. Abbiamo chiesto qualcosa al di fuori del menu e nessun problema. Consiglio di prenotare solo per essere sicuri di ottenere un bel tavolo fuori.

Durante il primo giorno della nostra vacanza in famiglia al mare abbiamo trovato questo piccolo gioiello di ristorante. Ci è piaciuto così tanto che siamo tornati l'ultima sera. Il cibo era eccellente, il vino incredibile, ma il meglio è stato il servizio. Il personale era così attento e cordiale. Hanno immediatamente portato dell'acqua per il nostro cane e si preoccupavano della nostra soddisfazione ad ogni passo. Si nota che mettono tanto amore in questo posto. E i dolci...mmm! Raccomando vivamente la sfera di cioccolato...è un'esperienza. È per ristoranti come questo che amiamo andare in Italia in vacanza.

Ci sono tavoli all'aperto in un patio. La proprietaria è molto gentile e ospitale. Parla fluentemente portoghese, tedesco e italiano. Immagino anche inglese. Si preoccupa dei dettagli, accontenta i desideri extra. Abbiamo mangiato pasta, frutti di mare fritti, dessert e tutto era delizioso.

Sono stata a cena qui con il mio ragazzo curiosi di provare questo bel locale. Il menù spazia tra carne e pesce e noi abbiamo optato per quest'ultima opzione. Ci siamo divisi un primo di calamarata in pesto di rucola, pistacchi, cernia e pomodorini confit, per poi seguire con una grigliata di pesce e un trancio di rombo. Nella scelta del vino ci siamo affidati alla conoscenza della ragazza che ci ha preso le ordinazioni, super preparata ci ha spiegato sia la provenienza sia le caratteristiche dei diversi tipi di vermentino su cui eravamo indecisi. Ovviamente quello scelto rispecchiava quanto detto, era buonissimo. Tutti i piatti assaggiati erano davvero squisiti, si vede la cura che hanno anche dall'impiattamento. Abbiamo divorato anche il pane, molto particolare e di diversi tipi. Per concludere in bellezza abbiamo preso come dolce la cialda con crema chantilly. I prezzi sono leggermente più alti ma lo davo per scontato, la qualità si paga. Bravi bravi bravi.

Voglio rivedere questo posto per dare un feedback in modo che la proprietà possa trovare profitto, il posto è molto bello nella strada principale di piombino, così tanti vini forse troppi se non si conosce abbastanza piatti vari si va dal pesce alla carne come se nulla fosse, non c'è un filo logico, perché si dovrebbe tenere la carne a cavallo se poi il menu si basa principalmente sul pesce? Menù più corti con piatti più semplici, sapori più decisivi e meno artefatti, non possiamo fare tutto in cucina, fare una cucina più semplice per attirare più clienti, meno frills e più sostanza! Mi dispiace se mi sono permesso un collega.