L'insalateria - Pisa

Magnifica insalata, l 'ho adorata, la combinazione che ho scelto! Estiva, fresca, non unta, e mi sono resa conto poi, anche adatta ai vegani! Farro, cetrioli, ceci ho messo 'non troppi ' , olive verdi, basilico è una salmoriglio di basilico perfetto , pomodori secchi, zucchine grigliate, germogli di soia, olio extravergine Niente sale e aceto perché non servono e pensavo si coprisse il sapore

Avrei voluto mettere 5 stelline, ma mi ha fatto pagare un po'di più del dovuto ....me ne sono accorto quand'ero fuori (pochi soldini ma forse meglio chiedere sempre al cliente una conferma prima di chiudere il conto)..... peccato perché i piatti sono buoni e l'ambiente è molto carino Tavolini all'interno e all'esterno Personale gentilissimo

Mi reco con la mia ragazza in questo locale ubicato su uno dei tratti più suggestivi del lungarno pisano. Atmosfera suggestiva in un locale piccolo ma arredato con cura dall'estroso e supersimpatico Lorenzo che con grande maestria prepara delle originali insalatone e non solo. Da provare il salmorejo, in pratica buono come in Andalusia. E se avete voglia di pesce , provate il carpaccio di pesce spada, strepitoso. Ottimo rapporto qualità prezzo nel complesso.

Locale carino, personale cortese e allegro, servizio self-service. Si segnano sul menù (che poi diventa la tua tovaglietta) gli ingredienti con i quali si vuole comporre la propria insalata. Sono disponibili anche zuppe del giorno e centrifughe. Gli ingredienti sono freschi, la preparazione delle insalate veloce. Un posto originale e ottimo per un pranzo buono e sano. Approvato!

Davvero una sorpresa per il mio palato! Il locale ti da la possibilità di creare insalate personalizzate (chiedendo anche consiglio al personale). Ingredienti freschi e genuini! Consigliato!