Casa Mazzali - PISA

Tutto milto salato. Anche il conto. Con lo stesso prezzo ho mangiato molto meglio. Alla cameriera che mi ha chiesto come andava ho fatto degli appunti che ha condiviso e giustificato ... Si è dimenticata di pirtarmi il vino e quando, ormai in piedi gliene ho chiesto un goccio per terminare, si è scusata di non averlo portato, ma lo ha messo tutto in conto. Attesa veramente lunga.

Cucina di pesce, chef giovane e coraggioso con piatti mai banali e sempre molto riusciti. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Al top! Molto raccomandato. Servizio eccellente, piatti bellissimi e cibo buono.

Locale molto interessante, sia per la proposta non convenzionale del menu, sia per l'attenzione e cura delle materie prime dello chef. Un luogo dove il palato viene premiato prima della sazietà: combinazioni di sapori interessanti e mai banali. Un primo dettaglio che mi ha fatto capire l'attenzione alla freschezza delle materie prime è stata la modifica del menu: i piatti segnati su carta hanno avuto importanti cambiamenti dovuti alla stagionalità dei prodotti. Stanza consigliata per chi vuole allenare e premiare il palato.

A restaurant not to be missed on Pisa. We had a good night at this little restaurant. The owners are in small care with their customers and very flexible in the menu. We had the opportunity to share several portions with food combining both the tradition of Italian cuisine and the modernity of gourmet cuisine. In short, during our next visit to Pisa, we will not fail to return!