La Fenice - PISTOIA

ATOMIC. Non una semplice pizzeria, ma una vera esperienza. Il personale è molto gentile e accogliente, disponibile nel consigliare i clienti più indecisi (vista la varietà di pizze e anche altre proposte). Abbiamo provato la pizza uramaki con burrata, crema di zucchine e chips di zucchine fritte, che posso dire, erano pazzesche. Poi abbiamo assaggiato due vere pizze: Marinara con stracciatella, pesto di aglio orsino e fiori di cappero e Rosso di Mare con tonno, pepe crusco, mozzarella di bufala: entrambe eccellenti! Impasto morbido, si scioglie in bocca, davvero digeribile, si sente che gli ingredienti sono di alta qualità. Non siamo riusciti a provare i dolci ma erano davvero allettanti. Sicuramente torneremo e raccomandiamo vivamente un pranzo/cena alla Fenice perché ne vale davvero la pena.

La pizza non ha soddisfatto le mie aspettative, la prima era bruciata e poi è stata rifatta, l'impasto era molto duro, la fretta dello staff per il prossimo turno mi ha fatto venire ansia, non credo che tornerò.

Il migliore per tutto. Il proprietario è una persona eccezionale e gentile nel suo accogliere.

Con degli amici abbiamo voluto provare questa pizzeria. Posto molto carino e ben arredato, servizio veloce e molto cordiale. Abbiamo ovviamente provato gli antipasti e devo dire molto buoni, ma ci aspettavamo qualcosina in più. Le pizze abbiamo preso l'impasto verace, ottima e soprattutto leggera e morbida. Tutti ottimi prodotti Prezzi sopra la media

E da tanto che volevamo venire ma grazie ad una amica siamo riusciti a prenotare ed è stato proprio una sorpresa grazie veramente la pizza buonissima e anche i sushi di pizza sono incredibili ma anche i dolci non scherzano