Manzoni - PISTOIA

Di recente ho visitato il Mangoni e ho avuto un'esperienza fantastica. La pizza era fatta alla perfezione da Horus con condimenti generosi e cura. Anche il cameriere, Fitsy, è stato molto disponibile e gentile. Il cibo era delizioso nel complesso. Consiglierei vivamente questo posto per la pizza.

Sono stato in questa zona per lavoro e mi sono fermato in questo ristorante per pranzo. Abbiamo mangiato solo degli antipasti ed erano buoni.

Luogo storico in città, dove si mangia solo pesce. Il menu offre una selezione di antipasti, offerti in versione crudité o cotti; tre primi piatti (gnocchi di gamberi, ravioli di pesce, tagliolini con vongole e bottarga); pesce al forno e frutti di mare alla catalana come secondi piatti. Abbiamo sempre optato per le crudité come antipasto e seguito da un primo piatto. La qualità della materia prima è eccellente. Il pesce è servito in modo semplice ma è mangiato con grande piacere. Lo stesso vale per i primi piatti, tutti molto buoni. L'unica cosa da migliorare è la scelta dei dolci, attualmente piuttosto limitata. Conto adeguato.

Ottima cena. ottimi antipasti di pesce crudo fresco, ottimamente condito, con quel pizzico di limone in meno che serve per esaltare i sapori della materia prima. ottimo anche gli antipasti cotti: polentina con salsa di vongole e gamberi con carciofi. grande il primo: tagliatelle di vongole e bottarga e maccheroni con salsa di granchio. Sono davvero finiti stasera!