Su Coloru - PLOAGHE

Durante un tour guidato delle chiese locali ci siamo fermati qui per pranzo e abbiamo scelto il menu da 15 euro che includeva 3 portate, ci è stato detto dal cameriere che sarebbe stato "cibo tipico sardo" accompagnato da vino e acqua. Il Primo piatto era una deliziosa pasta, il secondo erano wurstel rosa (non salsicce, ma semplicemente wurstel rosa come quelli di Oscar Meyer) con insalata di lattuga, il dolce era un bel vassoio di frutta fresca (uva, pere e mandarini). Non male come rapporto qualità-prezzo, ma sono sicuro che i wurstel rosa non siano cibo tipico sardo. Il locale era per lo più pieno di lavoratori che pranzavano velocemente. Buon servizio, ambiente discreto.

La sala molto cavernosa, il servizio del cameriere è stato rapido ed efficiente, la cameriera, d'altra parte, era lenta. Infatti, avremmo ancora aspettato che tornasse al tavolo. Il cibo era molto buono e il vino, anche se hanno cercato di farci comprare il vino della casa.

Pizza sottile, leggera, con ingredienti di ottima qualità. Grande e abbondantemente farcita. I prezzi sono ragionevoli e il servizio è cortese. Tuttavia, il ristorante ha un'unica sala troppo grande per garantire un comfort ambientale idoneo.

Anche qua' il servizio lascia a desiderare. Un caldo boia. Camerieri menefreghisti. Il servizio non finisce quando metti la pizza sul tavolo. Il tavolo va controllato.