Del Cacciatore - Pollica

Buona cucina, personale cordiale e disponibile, piatti abbondanti carne veramente molto buona, pollo squisito. Non appena ritorneremo ad Acciaroli vi verremo sicuramente a trovare

Ottima cucina tipica cilentana! Antipasti ricchi e squisiti (frittatina di pasta e caciotta di capra TOP)! Piatto forte genovese di cinghiale da provare assolutamente! Pollo ruspante eccellente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!

Scrivo queste note non per farvi una critica distruttiva ma per dirvi ciò che non avrei potuto dire in presenza del mio anfitrione. Giovedì 10, di sera, sono stato a cena nella vostra taverna , ospite di un caro amico, e sedevo ad un tavolo con più di venti persone. Ho da fare i seguenti rilievi: a gran parte del tavolo era al buio; non sapete che anche l 'occhio vuole la sua parte? b l 'antipasto è stato ottimo e sembrava promettere un uguale prosieguo; c i bucatini con il tarallo sugna e pepe sbriciolato era sicuramente singolare e apprezzabile nel miscuglio dei sapori, ma richiedeva anche un apprezzamento visivo; d dopo i bucatini la qualità delle pietanze e del servizio è precipitata: i cavatielli con il sugo di cinghiale erano pessimi; il condimento non era un condimento, era una sbobba disgustosa (il cuoco deve aver saltato qualche lezione! , anche perché i cavatielli erano collosi; e poi, non tutti hanno trovato nel piatto, insieme con i cavatielli, anche il pezzo di carne di cinghiale; e il guanciale di cinghiale, marinato con il barolo, è stato solo uno spreco di barolo: al primo boccone, mi è sembrato di masticare un armadillo che mi si è incastrato tra i molari e non sono riuscito ad andare oltre; f il pollo, che parte della tavolata, quella più vicina al capotavola, ha potuto gustare, non è mai pervenuto neppure come notizia alla restante parte della tavolata; g il cannolo aveva un 'ottima sfoglia e la crema all 'uovo era discreta ma (qui però è questione di gusti la nutella non ci azzeccava un fico secco; h il dessert, dopo un così articolato numero di pietanze, doveva essere preceduto dalla frutta, che chiude in leggerezza. i il vino era alla giusta temperatura all 'inizio, poi, quello portato dopo, non lo era più; l in una serata così calda, che mette sete, quando chi serve a tavola vede una bottiglia di acqua vuota deve precipitarsi a sostituirla con una piena, ma... con quei lumini cimiteriali, chi serviva a tavola come avrebbe potuto accorgersene? Concludendo: peccato! Ma confido che migliorerete : Quanto al panorama e alla difficoltà per arrivarci, lasciamo perdere...

Ottima cucina Ottima accoglienza e professionalità Mangiato divinamente e speso il prezzo giusto Panorama bellissimo

Qualche giorno fa siamo stati in questo posto per una cena tra amici, il locale è piccolo ma molto accogliente, situato nella zona alta di Acciaroli, la carne è la specialità della casa, soprattutto quella di cinghiale è deliziosa, prodotti di primissima qualità....!!!! I proprietari molto gentili e molto attenti alle nostre esigenze! Ne vale davvero la pena, consigliato!!!! Grazie Federico