Il Faggio - Pollone

Abbiamo cenato alla carta (ci sono anche 2 percorsi di degustazione interessanti). Locale elegante, piatti che mirano all’esperienza sensoriale e in molti casi ci riescono. Personale attento. Bella carta dei vini. Merita sicuramente, certo i prezzi sono importanti, ma commisurati alla qualità e all’esperienza che si attraversa. Non abbiamo preso i caffè, ma hanno una deliziosa carta dei caffè e un’ottima piccola pasticceria che ci hanno comunque portato dopo il dessert.

Ristorante al top , menù ben studiato adatto a tutti i palati, ottima selezione di vini vastissima.Servizio da 5 stelle camerieri ben formati col sorriso e sempre pronti a risolvere qualsiasi richiesta. Ristorante bellissimo. Ristorante consigliatissimo se siete in zona, sapete dove andare.

Bellissima esperienza! La struttura è sita nel paese di Pollone, in una zona molto tranquilla. Appena varcata la porta del ristorante ci si trova in ampio salone, dove si respira subito aria di tranquillità ed eleganza. Il personale è molto gentile e professionale, la qualità del cibo è molto alta, piatti presentati in modo impeccabile, si vede e si sente che c'è molto studio e ricercatezza in ognuno di essi. Un appunto in particolare alla carne di vitello servita con il suo fondo di cottura, è qualcosa di veramente eccezionale, consistente, gusto senza eguali. È d'obbligo fare un'esperienza presso questa struttura.

Il Locale presenta un menù curato nella scelta dei prodotti usati e di alta qualità. Impiattamenti ben fatti. Ottimo!

Ottimo pranzo di compleanno. Grazie a Gigi e al suo staff, sempre cordiali e professionali. Il Faggio è il luogo ideale dove si mangia e beve molto bene, in un ambiente accogliente e curato. Silvia e Gianluca Ottino