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Contribuisci feedback Cosa piace a Claudio Verga di Trattoria Del Parco Della Burcina:
Facilmente raggiungibile lasciando l' auto al parcheggio ai piedi della burcina e camminando su per la strada Larga per un quarto d' ora... locale accogliente , stile rustico e dehor esposto al sole molto caratteristico. I piatti seguono fortemente la tradizione locale, abbiamo assaggiato; castagne caramellate con burro, bagna caoda, capunet, polenta concia , tagliolini al pesto di mandorle e rucola, stracotto in erb... Visualizza tutti i feedback.
Ottima soluzione per gustare buon cibo e frescura, se si arriva dall’entrata laterale, del parco si risparmia anche la salita da Pollone
Dopo una passeggiata nel meraviglioso parco penso sia d'obbligo fermarsi a mangiare qualcosa qui. Gestori e personale di giovani volenterosi e si vede che ci mettono passione in quello che fanno. Il cibo è veramente ottimo, siamo rimasti stragati da ogni piatto. Dall'antipasto mosto con portate tipiche piemontesi fino al secondo ed il dolce. Ci tornerei più che volentieri perché vale veramente la pena andarci (le castagne caramellate con cannella accompagnate con i riccioli di burro sono una vera e propria droga).
Deliziosa trattoria nel cuore del parco Burcina, a 10 min da Biella. Il locale si raggiunge a piedi con una piacevole passeggiata di una ventina di minuti, il sabato sera si può entrare anche in auto. Cucina piemontese e biellese, senza grosse variazioni stagionali, piatti ben preparati e gustosi, vista piacevole all'esterno e belle sale interne. Una certezza. Raccomandata la prenotazione, soprattutto x la sera.
Gentilissimi, anche se la mattina avevo chiamato e avevano personale limitato e posti completi se fossimo andati appena liberato un tavolo ce lo avrebbero dato volentieri e così è stato...abbiamo atteso 3 minuti arrivando verso le 13:30.. tutto buonissimo... gentilissimi e assaggiato piatti soprattutto antipasti davvero unici. Non prende benissimo il POS quindi come consigliano loro sia sul sito..sia davanti al locale..meglio i contanti.
Tagliolini al cinghiale, stracotto e gelato artigianle buonissimi. Personale e propetari davvero cordiali!