Kochendoerfer - Pontresina

Unsere Familie war für ein verlängertes Wochenende im Garni Hotel Chesa Mulin in Pontresina. Da es sich um ein Garni Hotel handelt, wurde uns für das Abendessen das Partnerhotel Köchendörfer im Hotel Albris empfohlen. Der Speisesaal war den Hotelgästen vorbehalten, wir konnten jedoch im Restaurant, welches während der Corona-Zeit geschlossen ist, zu Abend essen. Es gab eine spezielle, täglich wechselnde Speisekarte mit einer kleinen Auswahl an Gerichten. Das Essen war hervorragend und schmeckte ausgezeichnet. Der Service war Top und verdient eine Höchstnote. Wir können dieses Restaurant nur empfehlen und werden es auch beim nächsten Mal gerne wieder besuchen. Wenn man schon dort ist, sollte man unbedingt die dazugehörige Bäckerei mit ihren Engadiner Spezialitäten besuchen. Man gönnt sich ja in dieser schwierigen Zeit sonst schon nichts.

Simply very good. Flower decorations throughout the house, sensational.

Update 2024: While the food is still perfect, the service has decreased a bit in my opinion. The older waiter seemed a bit distracted and wasn't really listening. Things were completely different 10-15 years ago, back then everything was super friendly and perfect. Nevertheless, absolute recommendation, still my favorite restaurant in the Upper Engadine Original post: Customer (restaurant) since 1999. I've never had a bad meal there since then, regardless of whether it's fish or meat, it always tastes sensational. My favorite restaurant in the Engadine.

Wir haben den Aufenthalt in unserem sehr schönen grosszügigen Zimmer genossen. Frühstück und Abendessen, Halbpension, waren hervorragend. Grosses Kompliment. Sehr natürliche freundliche Bedienung. Top Hotel kommen gerne wieder

Das Personal, die Karte, die Zubereitung und wie das Ganze serviert wird ist ein wahrer Genuss. Bekannte Menu's werden genaus so angeboten wie saisonale Höhepunkte (Wild Saison). Die Qualität stimmt absolut und wir werden sicher wieder hingehen.