La trastienda - Popayán

La comida estaba deliciosa, tal vez si un poco costosa pero están a la altura del costo. La atención no estuvo tan buena, eramos los únicos en el restaurante y la atención estaba un poco despistada,creo que les falta experiencia en eso.

La verdad, la comida no es ni mala ni buena. Esta bien. Y ya. Pero los precios son de un restaurante top (50.000 pesos por persona, sin entrada o postre) pero la comida no avala estos precios.

El tapeo es maravilloso. Tiene suficiente variedad de platoa y todos servidos con muy buena calidad.

Pedimos unos medallones de lomo y un rabo de toro, ambos platos deliciosos, aún cuando las porciones un tanto escasas, la atención es muy buena, el propietario no tiene reparo en conversar con los clientes. En resumen un buen sitio para probar cocina española en Popayán. Pero teniendo cuidado porque los precios son costosos.

Decidí visitar el lugar por recomendaciones de un amigo e invitar a mi familia contándoles que me lo habían recomendado, sin embargo fue un poco incómodo primero porque el servicio tardó alrededor de 1 hora y 45 minutos. Segundo, la cantidad es demasiado personal, pero a tal punto que no es suficiente para que quedes satisfecho y tercero precios muy muy elevados. Entiendo la calidad de los productos, pero sí estamos en una ciudad con reconocimiento UNESCO gracias a su gastronomía, la relación cantidad/precio debe ser justa. La ambientación del lugar es muy agradable al igual que el personal, aunque pidieron disculpas por la demora, es importante de alguna u otra manera dejar al cliente contento. Me sentí personalmente apenada con mi familia y más con mi padre que pago una cuenta demasiado costosa sin que valiera la pena.