Kitchen Lab - PORCIA

Nuovo e ben curato posto aperto per meno di un anno. la camera è presentata con tavoli rustici che contrastano con un ambiente moderno. le proposte del menu non sono molte ma tutte deliziose e interessanti. il modo di presentare i piatti è di impatto. il prezzo è abbastanza contenuto, non è economico, ma la qualità dei piatti lo rende un prezzo giusto.

In un caldo giorno d'estate e con la città piuttosto vuota per le vacanze sono andato a mangiare un buon piatto di pasta in questo bellissimo locale, carino, accogliente e con un buon assortimento di vini, panini e spuntini classici dei bar. Si può mangiare cibo e bevande sotto la loggia all'esterno, che ora per dire degli attuali gestori che hanno avuto l'attività solo da due mesi, non porta più il nome del laboratorio della cucina. In particolare, in quel giorno, ho preferito mangiare all'interno per evitare la temperatura esterna.

Mia moglie ed io abbiamo mangiato in questo posto ieri e siamo rimasti entusiasti di tutto quello che abbiamo mangiato. Il menu non è vasto nella scelta (4 antipasti, 4 primi, 4 secondi, 4 dolci e 6 o 7 tipi di hamburger) ma sicuramente la qualità del cibo è maggiore (non ha senso avere un menu di 100 cose). i piatti offerti sono tutti particolari e diversi da quelli soliti della zona. Come antipasto ho mangiato quaglia con rape e come primo gnocchi croccanti ed erano entrambi molto deliziosi, così come il pane che servono che è fatto da loro (e venduto su prenotazione). torneremo sicuramente perché anche il conto è giusto rispetto a quello che si mangia. l'unica cosa che cambierei è il locale (disposizione, colori della pittura ecc.) che lo rendono piuttosto anonimo.

Bel posticino...per giovanl e non....piatti ben curati ...bella presentazione musica in sottofonfo....titolari simpatici e molto disponibili...auguri ragazzi complimenti

Il ristorante ha chiuso per gestione del cambiamento.