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Dolci
Le Cassis Crémeux, Mousseux Et Sorbet Poire, Sablé À L’anis Vert, Coulis De Cassis
16 €
16 €
Le Caramel Salé Chocolat Et Sablé Façon «Snickers», Glace Vanille Bourbon
16 €
16 €
Piatto Principale
L’endive De Pierre Petetin Confite, Truffe Noire, Crème Au Vieux Comté Et Jus De Volaille
26 €
26 €
La Langoustine En Ravioli Au Beurre Blanc Et Vin Jaune, Fenouil, Pomme Verte Et Caramel Salé
29 €
29 €
La Saint Jacques De Port En Bessin En Deux Services Crue À La Truffe Noire, Purée De Céleri Au Beurre Noisette Poêlée, Jus De Piquillos, Poudre De Jambon, Pois Chiche
38 €
38 €
Plat
La Volaille De Bresse De La Ferme Roussel Voisard Cuite En Terrine Lutée, Les Suprêmes, Gros Légumes Et Truffes Au Vin Jaune, Les Cuisses En Salade, Comme Un Lendemain De Pot Au Feu (Sur Rése
45 €
45 €
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Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.
4.5
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4.5
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Città: Pupillin (vicino a Port-Lesney), r. Bagier, 39600 Arbois, Pupillin, France
"Une excellente auberge. Le repas, les vins et le service sont parfaits. Nous avons pris le menu de découverte et goûter quelques vins locaux. Super. Q..."
4.4
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4.4
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Città: Arbois (vicino a Port-Lesney), 9 r. de l'Hôtel-de-Ville, 39600 Arbois, France
"Comme beaucoup je pense nous attendions de voir ce que donnerai la succession de monsieur JEUNET, la réponse est simple : PARFAITE.La finesse de la cu..."
4.4
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4.4
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Città: Port-Lesney, Place 8 Mai, 39330, Port-Lesney, France
"Cuisine fameuse et accueil très sympathique"
4.5
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4.5
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Città: Arbois (vicino a Port-Lesney), 36 PLACE FARAMAND, 39600, Arbois, France
"Petit restaurant trouvé par hasard mais nous n'avons pas été déçus. Cuisine régionale, plats délicieux. Nous avons apprécié nous-mêmes et le propriéta..."
4.4
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4.4
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Città: Arc-et-Senans (vicino a Port-Lesney), 1 Rue De La Gare, 25610 Arc-et-Senans, France, French Republic
"Super bon.... et super gentil... a recommander"