Cherie - Porto

Cena con amici. Due coppie per due sere. Consigliato, da provare! Giada bravissima e molto gentile. Frittura ottima e leggera, pescato del giorno ottimo davvero e torta cherie. Ci torneremo ancora.

Collocato vicino al porticciolo turistico questo ristorante si può senza dubbio considerare uno tra i migliori dell'isola, i piatti a base di pesce, al di la di essere reperiti dai pescatori locali è sempre del giorno, sono cucinati con sapienza senza mai eccedere in condimenti o aromi che coprano la materia prima. Quindi ad esempio uno splendido carpaccio di Tracina condito sapientemente con pepe rosa e tracce di foglia di menta smunuzzata, cristalli di sale e filo di evo, primo ottimo i gnocchetti rosmarino punoli e pesce fresco, un secondo a base di uno splendido cappone cucinato al cartoccio con verdure e per finire la torta Chèrie. Ci torneremo sicuramente, ammesso di trovare il poso! Consiglio di prenotare..

Ristorante esteticamente molto bello, si presenta davvero bene. Qualità del cibo ottima e desserts strepitosi.

Posto molto elegante, posizionato in modi che i tavoli all'aperto e all'interno godano di una gradevole ventilazione!!! Personale gentile, affabile e professionale, senza parlare delle pietanze, buonissime e fresche! ... La titolare ci ha anche fatto un piccolo omaggio... Insomma ristorante da consigliare, a chi soprattutto, predilige la qualità alla quantità!!!

Chérie mi è rimasto nel cuore, così come l'isola che lo ospita, Capraia. Chérie è un ristorante grazioso appena fuori dal centro abitato, ben posizionato sulla costa: una scalinata vi introdurrà in uno spazio ordinato, curato, piacevolmente arredato, che vive di un'atmosfera raccolta e intima. La cucina tiene alta la bandiera dei piatti di pesce: ben preparati e presentati, eccellente il pescato, molto interessanti alcune specialità della casa. La carta dei vini sa essere una spalla adeguata per il menù. Il personale di sala è competente, discreto e cortese. Conto assolutamente onesto. Raccomandato!